脳腫瘍の放射線治療における食事療法

脳腫瘍の患者も、他の腫瘍の患者と同様に、特に放射線治療を受けている患者は、治療中の栄養にも注意を払う必要があります。食生活の改善は放射線治療の副作用を防ぐことができるため、脳腫瘍患者にとって食生活は非常に重要です。脳腫瘍の放射線治療を受けている患者さんにはどのような食事が推奨されているのか見てみましょう。

化学療法や放射線療法を受けている患者は、吐き気、嘔吐、食欲不振などの消化器症状が現れ、食欲に影響を及ぼします。高タンパク質、低脂肪の食品を食べ、脂っこい食べ物や揚げ物は避け、味の薄いおいしい料理を作り、色、香り、味に注意し、刺激の少ない調味料を加えることで、患者の食欲を増進することができます。サンザシケーキや赤いフルーツジャムなど、消化を助ける酸性の食品を使って食事を作ることもできます。貧血の方は、レバー、ナツメ、動物の血液など鉄分を多く含む食品を選ぶように注意してください。
1. ニンジン：ビタミンA、B2、B5、スクロース、グルコース、デンプン、カルシウム、鉄、リン、その他の微量元素が豊富です。特に喫煙者の場合、ビタミン A を多く摂取すると肺がんになる可能性を減らすことができます。ガンと闘うのに理想的な食品です。ビタミンAが不足している人のがん発症率は、普通の人に比べて2倍以上です。
2. 大豆：タンパク質が豊富で、アミノ酸組成が完全で、鉄分も豊富です。抗がん微量元素が豊富に含まれる豆乳、豆腐、豆腐干しを定期的に摂取すると、がんを予防し、がんと闘うことができます。
3. ニンニク：アリシン、セレン、その他の微量元素が豊富に含まれており、定期的に摂取すると抗がん、殺菌、抗菌作用があります。ニンニクは「土から育ったペニシリン」として知られています。
4. ハトムギ：タンパク質、脂肪、ビタミンB1、炭水化物、アミノ酸など、人体に必要な栄養素を含む、よく使われる漢方薬です。抗腫瘍、利尿、抗浮腫、抗炎症、血糖値低下、免疫増強などの効果があり、特に癌細胞の増殖を抑制します。