1. キュウリ きゅうりにはビタミンC、ビタミンB群、微量ミネラルが豊富に含まれており、栄養価が高く、生で食べるとシャキシャキとした爽やかな味わいです。栄養学的観点から見ると、キュウリの皮は栄養分が豊富で、生で食べるべきです。しかし、残留農薬が人体に害を及ぼすのを防ぐために、きゅうりは洗って生で食べる前に塩水に15〜20分浸す必要があります。きゅうりを塩水に浸すときは、頭や根を切らないでください。浸す過程で切り口から栄養素が失われないように、きゅうりをそのままにしておいてください。また、冷たい料理は調理してすぐに食べる必要があり、調理後長時間放置しないでください。これもビタミンの損失につながります。 2. トマト トマトにはビタミンAが豊富に含まれており、視力の保護や日焼け後の肌の修復に効果的です。冷たいトマトに砂糖をまぶさない方が良いです。そうしないと甘さが食欲に影響を与える可能性があります。肥満の人、糖尿病患者、高血圧患者は、「スノー・フレイミング・マウンテン」として知られる砂糖で甘くした冷たいトマトを食べてはいけません。 3. ピーマンまたは唐辛子 ピーマンは野菜の中で最もビタミンCが豊富な食品です。ビタミン C は体の免疫力を高め、さまざまな病気に抵抗するのに役立ちます。夏は熱中症になりやすく、外出する機会も多くなり、外の環境にさらされてウイルスに感染する可能性も高まるため、自身の免疫力を高める必要があります。 4. セロリ セロリには粗繊維、カリウム、ビタミン B2、ビタミン PP (ナイアシンとも呼ばれる) などの成分が豊富に含まれています。天気が暑いと、人はイライラしやすくなり、便が乾燥しやすくなります。同時に、気温が高いと体内の水分量が増え、ナトリウムとカリウムのバランスが崩れやすくなります。セロリは腸を潤し、排便を促進し、ナトリウムとカリウムのバランスを調整する効果があります。ビタミンPPは人体の皮膚、神経系、食欲に影響を及ぼします。人体にビタミンB2が不足すると、疲労感や口内炎が生じやすくなります。セロリの葉は茎よりも栄養分が多いので、捨ててしまうのはもったいないです。葉をゆでて冷やして食べることもできます。 5. 白菜 白菜には食物繊維とビタミンAが豊富に含まれています。太陽がまぶしい夏に新鮮な白菜をたくさん食べると、目の保護や肌のケアに効果的です。 |
<<: 朝に塩水を飲んではダメですか?朝起きたら4種類の水を飲まないでください
>>: 紫サツマイモは健康に良い、抗がん作用があり、ビタミンが豊富
多嚢胞性卵巣症候群は、出産年齢の女性に内分泌障害によって引き起こされる一般的な病気です。 PCOS ...
腎臓がんの発生率は非常に高く、人体に非常に有害です。実際、腎臓がんには多くの治療法があります。病気の...
臨床的には、強直性脊椎炎の症状は段階によって異なります。病気が中期、後期に進行すると、強直性脊椎炎の...
子宮頸がんは女性生殖器の悪性腫瘍の一つで、女性腫瘍の中では乳がんに次いで発生率が高いがんである。中国...
私たちは皆、健康な体を維持することを望んでいますが、時には何らかの要因により肝血管腫を患うことがあり...
実際、骨がんは骨格系であるため、他の部位と同様に、あらゆる組織成分の腫瘍や他の部位からの転移性病変に...
現実には、仕事の都合で長時間立ち続ける人が多く、最終的に下肢に静脈瘤ができ、下肢の表面の皮膚が非常に...
急性壊疽性虫垂炎は虫垂炎の中でもより重篤なタイプであり、発症後は積極的に治療する必要があります。そう...
軟部組織の損傷は骨や関節の病気でよく見られます。実は、軟部組織損傷の原因は私たちの日常生活の中にも存...
早発卵巣不全は女性の生殖能力と深い関係があります。早発卵巣不全が発生した場合は、早めに診断して治療す...
足首骨折は通常、足首関節の骨折を指します。足首の骨折は8か月以上も治っていません。治癒が遅れたり、治...
乳房結節は嚢胞と完全に同じではありませんが、嚢胞は乳房結節の一種である可能性があります。乳房結節は乳...
28歳の女性である王さんは、月経期間中に下腹部の痛みを経験しました。彼女は最初、月経困難症だと思い、...
科学技術は急速に発展しており、医療レベルも大きく向上し、向上しました。それにもかかわらず、がんは依然...
頸椎症は誰もがよく知っている病気です。私たちの周りには、頸椎症に苦しむ人が増えており、患者にとって大...