ナツメ自体には血液を補う効果がありますが、ナツメだけを食べると効果はかなり弱いです。女性が食べ物で血液を補いたい場合、レーズン、リュウガンなどの食品と一緒にナツメを食べることをお勧めします。ナツメだけを食べるよりも効果が高くなります。 ナツメを長期にわたって摂取すると、お腹が張って太ってしまいます。太るのが怖い人は、長期間摂取しないでください。血液を補給しながらも、減量の問題を心配しないようにするには、週に2~3回食べるだけで十分です。 ナツメの健康効果: ①ナツメは人間の免疫力を高め、癌細胞を抑制することができます。ナツメは白血球の生成を促進し、血清コレステロールを下げ、血清アルブミンを増加させ、肝臓を保護します。 ナツメには、がん細胞を抑制し、がん細胞を正常細胞に変える物質も含まれています。新鮮なナツメを定期的に食べる人は、胆石に悩まされることはほとんどありません。これは、新鮮なナツメに含まれる豊富なビタミン C が体内の余分なコレステロールを胆汁酸に変換するためです。コレステロールが減ると、結石が形成される可能性も減ります。 ②ナツメにはカルシウムと鉄分が豊富に含まれており、骨粗しょう症や貧血の予防や治療に重要な役割を果たします。 中高年は更年期に骨粗しょう症に悩まされることが多く、成長発達のピークにある青少年や女性は貧血になりやすい。ナツメは彼らに対して理想的な治療効果があり、その効果は通常、薬物とは比べものにならない。病後の衰弱した人にも強壮効果があります。 食べ方のアドバイス:ナツメヤシの皮は生で食べると腸内に残りやすく、排泄されにくいので、ナツメヤシを食べるときは皮を吐き出してください。 摂取上のタブー:ナツメは良いものですが、食べ過ぎるとお腹が張るので、摂取量をコントロールするように注意する必要があります。湿熱が強く、舌苔が黄色い人は食べないでください。 ナツメの栄養を2倍にするいくつかの食事法 1. レッドデーツティー 材料: ナツメ 12 個、茶葉 8 グラム、黒砂糖適量。 作り方:1. 鍋にナツメと茶葉を入れ、水と黒砂糖を加えてナツメが柔らかくなるまで煮ます。2. 茶葉を濾して、煮立ったお茶を飲みます。 効能:血液を養い、脾臓と胃を強くする。 2. ナツメとアンジェリカのお粥 材料:当帰15グラム、ナツメ50グラム、白砂糖20グラム、もち米50グラム。 作り方:当帰をぬるま湯にしばらく浸し、水200グラムを加え、濃縮果汁100グラムを沸騰させ、残渣を取り除いて果汁を取り、白米、ナツメ、砂糖と一緒に適量の水を加え、お粥ができるまで煮ます。 用法・用量:10日間を目安に、朝晩、温水とともに服用してください。 効能:血液を養い月経を整え、血液循環を促進し痛みを和らげ、腸を潤して排便を促す働きがあります。気血虚、月経不順、無月経、月経困難症、血虚頭痛、めまい、便秘などの症状に適しています。 3. ナツメの滋養スープ 材料:ナツメ20グラム、ヨクイニン20グラム、イチョウ(殻と皮をむいたもの)15グラム、リュウガンの身10グラム。作り方:上記の材料を鍋に入れ、40分間煮ます。茹でて殻をむいたウズラの卵6個を加え、30分煮ます。適量の黒砂糖または氷砂糖を加えてお召し上がりください。 効能:心を養い、湿気や毒素を取り除き、脾臓や胃を強化する効果があります。定期的に摂取することで、ニキビ、黒ずみ、扁平イボなどの発生を抑え、肌に潤いを与え、滑らかで明るく白くします。 専門家は、リンゴやブドウなどの他の果物を食べるのと同じように、ナツメを食べることは貧血患者にとって有益であると指摘しています。しかし、ナツメヤシには豚レバーや肉のように特別な血液補充効果や鉄欠乏性貧血の治療効果があると期待するなら、それは間違いです。ナツメの栄養価を最大限に発揮させるためには、食材の組み合わせに注意することが大切です。 |
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