誰もが桃を食べられるわけではない

誰もが桃を食べられるわけではない

今年も桃の季節がやってきました。ピンク色でジューシーな桃は、いつ食べても食べたくなるおいしさです。最近、ネット上で南北間で桃の食べ方をめぐる論争が勃発した。「南の人は桃の皮をむいてから食べるのに、北の人はそのまま食べるのか?」多くのネットユーザーが自分の「食べ方」を共有し、「皮むき派」と「皮をむかない派」という2つの対立するグループを形成した。それで、桃の皮をむく必要はありますか?

専門家は言う:ネクタリンは皮をむかなくてもよいが、アレルギーのある人は食べる前に皮をむくべきだ

桃の皮をむくか否かをめぐる南北論争が微博で再浮上した。南部の人はほとんど桃を食べる前に皮をむくが、北部の人は一般的に皮をむかないと言われている。 「皮むき派」が桃の皮をむく理由として挙げているのは、桃は毛深くて食べにくいこと、また、きれいに洗われていない桃の皮に農薬が残っているのではないかと心配していることなどだ。 「皮をむかない派」は、桃の皮をむくのは面倒だし、皮をむかない桃は噛むと桃の味がすると信じています。専門家によると、桃の皮をむくかどうかは桃の種類と個人の習慣によって決まる。桃の毛にアレルギーがある人は、食べる前に桃の皮をむいたほうがよい。

市場に出回っている桃は、皮に毛が多く、少しチクチクした感じの柔らかい桃、緑がかった色で毛が比較的少ないシャキッとした桃、そして皮が滑らかで基本的に毛のないネクタリンの3種類に大別できます。一般的に、皮をむくのが嫌いな人は、皮が滑らかで毛のないネクタリンを選ぶことができます。毛の多い桃は皮をむいて食べたほうが美味しいです。桃が正規のルートで販売されている限り、皮をむかなくても農薬残留の問題は一般的に発生しません。

桃の栄養情報

桃の可食部100グラムあたりには、117.2~7.7キロジュールのエネルギー、約0.8グラムのタンパク質、0.1グラムの脂肪、10.7グラムの各種糖、8ミリグラムのカルシウム、20ミリグラムのリン、10ミリグラムの鉄、60マイクログラムのプロビタミンA(カロチン)が含まれています。ビタミンB1 30マイクログラム、ビタミンB2 20マイクログラム、ビタミンC 6ミリグラム、ナイアシン 0.7ミリグラム、さらにマルチビタミン、リンゴ酸、クエン酸なども含まれています。

桃の主成分はショ糖で、ビタミンやミネラルの含有量は少ないですが、食物繊維成分で整腸作用のあるペクチンが多く含まれています。桃は、その花芽に含まれる配糖体が利尿作用や便秘に効果があることから、漢方薬として使われています。桃の葉は入浴やあせも取りに使われると言われています。

桃を食べることのメリット

1. 桃の栄養価は比較的高く、カルシウム、リン、タンパク質、脂肪、糖、鉄などの成分が含まれています。桃には鉄分とペクチンが豊富に含まれており、桃を食べると貧血や便秘を予防・治療することができます。

2. 桃は栄養が豊富な温かい果物で、肺疾患の治療に独特の効果があります。

3. 桃にはビタミンBとCが含まれています。桃を食べるとビタミンを補給できますが、食べ過ぎには注意してください。防腐剤を避けるために桃の皮をむくのがベストです。

桃は美味しいですが、タブーもあります。

1. 熟していない桃を食べないでください。腹部膨満や化膿を引き起こします。

2. 桃が熟していても、食べ過ぎると熱くなってイライラしてしまうので、食べ過ぎには注意しましょう。

3. 腐った桃は食べてはいけません。

4. カメと一緒に桃を食べないでください。

5. 血糖値が高い糖尿病患者は桃の摂取量を減らすべきです。

<<:  Huba の健康上の利点は何ですか?

>>:  骨肥大に対する3つの食事療法

推薦する

痔の原因に関する3つの理論

痔の原因は何ですか?なぜ人々はこの病気にかかるのでしょうか?痔の原因は完全には解明されておらず、多く...

黄体機能不全の診断とは何ですか?

近年、女性の不妊症が増加しています。多くの女性が長い間妊娠を試みていますが、いまだに妊娠できず、落ち...

腎臓がんの一般的な症状

現在、我が国における腎臓がんの罹患率は比較的高く、腎臓がんの治療が不十分なために命を落とす人が大勢い...

大腸がんによる便秘の特徴は何ですか?

大腸がんは消化管の一般的な悪性腫瘍です。この病気は北米と西ヨーロッパで発生率が高い。調査と分析による...

女性の不妊症を予防する3つの日常対策

女性の不妊症を予防するには、食生活を整え、睡眠を確保し、幸せな気分を維持するなど、日々の生活習慣を整...

進行肝がんの化学療法薬は何ですか?

肝臓がん治療薬の紹介、一般的に使用される化学療法薬は何ですか?肝臓がんの化学療法薬には、塩化ウラン(...

乳房肥大症の患者は日常のケアに注意を払う必要がある

乳房肥大は女性によく見られる病気であり、乳房肥大の患者数は生涯にわたって増加しています。では、乳房肥...

肺に転移した鼻咽頭癌のケアと治療方法

鼻咽頭がんは患者の体の他の部位に転移する可能性があるため、患者は積極的な治療を受ける必要があります。...

前立腺がん患者に対する看護方法は何ですか?前立腺がんの手術後に注意すべきことは何ですか?

前立腺がんは悪性腫瘍疾患です。年齢とともに病気にかかる可能性が高くなります。中高年の男性は高リスクグ...

タバコは男女ともに不妊の主な原因である

我が国で喫煙禁止法が施行されたことにより、喫煙が健康に及ぼす害について改めて認識が高まっています。喫...

内痔核は治療が必要ですか?

内痔核は治療が必要ですか?内痔核の治療が必要かどうかは、具体的な状況によって異なります。症状が軽度で...

痔の人は羊肉を食べても大丈夫ですか?食べないほうがいい

痔は恥ずかしい病気です。これらは患者の陰部に発生するため、多くの人が治療のために病院に行くことを恥ず...

尿道炎の場合は病院に行く必要がありますか?

尿道炎の場合は病院に行く必要がありますか? 「病院にかかるのが大変、費用が高い」という昨今の社会現象...

尿管結石の食事にはどのような栄養素が必要ですか?

尿管結石の患者は食事に細心の注意を払う必要があります。長期にわたる異常な食生活は尿管結石を引き起こす...

妊娠中の尿道炎を防ぐ方法

妊娠中に尿道炎を避けるにはどうすればいいですか?尿道炎は妊婦に大きな害をもたらすため、これはすべての...