腎臓疾患の中でも腎炎は非常に一般的な疾患であり、多くの種類に分かれているため、患者は正しい予防措置を講じる必要があります。適切な食事は健康に大きなメリットをもたらします。本日、Family Doctor Online では、腎炎を効果的に予防し治療できる、一般的に使用されているいくつかの食事療法をご紹介します。 1. オオバコの葉粥 オオバコの葉30〜60グラム、ネギ1本、白米50〜100グラム。オオバコの葉を洗って刻み、ネギの白い部分と一緒に炒めて、残りを取り除いた後、ご飯を加えてお粥を作ります。 1日2〜3回、5〜7日間服用してください。利尿作用、清熱作用、視力改善作用、去痰作用があります。尿路閉塞、血尿、浮腫などの症状を伴う急性腎炎の患者に適しています。夢精や夜尿症の患者は食べないでください。 2. ひょうたん粥 腎炎の食事療法:古いひょうたんの粉末(古いほど良い)10〜15グラム、精白米50グラム、適量の氷砂糖。まず、白米と氷砂糖を鍋に入れ、水500グラムを加えて、米がよく炊けるまで煮ます。古いひょうたんの粉を加えて、お粥が濃くなるまでしばらく煮ます。 1日2回、温かい状態でお召し上がりください。治療期間は5~7日間です。利尿作用と抗浮腫作用。腎炎、心臓病、水虫などによる浮腫に効果があります。 3. 冬瓜と小豆のお粥 冬瓜500グラムと小豆30グラム。冬瓜と小豆に適量の水を加え、スープを煮ます。塩分が全くないか、ごくわずかです。メロンを食べ、スープを1日2回飲みます。排尿を促進し、浮腫を軽減し、熱や毒素を取り除き、喉の渇きを止める効果があります。急性腎炎、浮腫、乏尿の患者に適しています。慢性腎炎、脾臓・腎臓虚弱の人は食べないでください。 4. キャベツと大麦のお粥 白菜500グラムとハトムギ60グラム。まず、ヨクイニンを薄めのお粥に煮て、みじん切りにして洗った白菜を加えて2~3回煮て、白菜に火が通るまで煮ます。あまり長く煮すぎないように注意します。摂取する際には塩を加えない、または少量の塩を加えて、1日2回摂取してください。脾臓を強化して湿気を除去し、熱を取り除き、利尿を促進します。急性腎炎による浮腫や乏尿の患者に適しています。 5. イチジクとアーモンドのスープ 材料:赤身肉4両、中国産と南方のアプリコット3銭、砂糖漬けのナツメ5個、イチジク10個。赤身肉を切り分けて鍋に入れ、上記の薬材と水6杯を加えて2時間煮ます。 効能:風邪、咳、痰の症状を効果的に緩和します。 6. キノコとカタツムリのスープ 材料: 中サイズのマッシュルーム 6 個、巻貝の肉 1 枚、鶏の足 6 本、生姜のスライス 2 枚。マッシュルームを柔らかくなるまで浸し、巻貝を沸騰したお湯で茹で、肉をスライスし、鶏の足と生姜を加え、4~5 杯の水を加え、約 4 時間煮込みます。 効能:滋養と保温、肺の強化、痰の除去、膝と足の筋力回復。 7. ユリとウズラのスープ 材料: ウズラ 2~4 羽、ニンジン 250 グラム、ユリ 4 グラム、砂糖漬けのデーツ 6 個。ウズラ、鶏肉、アヒルを切ってきれいにし、ニンジンの皮をむいて切り、ユリ、砂糖漬けのデーツ、水 5 杯を加えて 3 時間煮ます。 機能:陰を養い、肺を強化し、咳を和らげ、気を補給します。長期の咳や喘息のある人に適しています。 |
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