ハミメロンの5つの健康効果

1. さまざまながんを予防する

この果物に含まれるビタミンB群にも優れた健康効果があります。ビタミンCは体の感染症への抵抗力を高め、ミネラルのマンガンは抗酸化酵素スーパーオキシドディスムターゼの相乗効果を発揮します。ハミメロンには、私たちの体を保護し、さまざまな癌を予防するゼアキサンチンなどの抗酸化フラボノイドも豊富に含まれています。含まれるビタミンAには肺がんや口腔がんを予防する働きもあります。

2. 冠状動脈疾患を予防する

ハミメロンにはカリウムも豊富に含まれています。カリウムは体を保護し、冠状動脈性心疾患を予防し、正常な心拍数と血圧を維持します。この果物を食べると、低密度リポタンパク質を減らし、高密度リポタンパク質を増やす効果もあります。カリウムは筋肉のけいれんを予防し、怪我からの回復を早める効果もあります。

3. 日焼け止め

デイリーメール紙の最近の報道によると、農家は、特別な種類のマスクメロンは他のメロンに比べて腐ることなく長期間保存できることを偶然発見したという。フランスのパリ大学の科学者たちがメロンを詳細に研究したところ、細胞を傷つける可能性のある酸素フリーラジカルと戦うのに役立つ抗酸化物質がメロンに豊富に含まれていることがわかった。太陽に過度にさらされると、酸素フリーラジカルの生成が引き起こされる可能性があります。カンタロープジュースを濃縮し、凍結乾燥させて錠剤にしました。日焼け止めを塗ることに加えて、この錠剤を毎日摂取することで日焼けから肌を守ることもできます。

4. 美容、目の保護、減量

豊富なビタミンAが、健康な肌を維持し、白内障のリスクを減らし、視力を改善するのに役立ちます。ハミメロンはカロリーや脂肪が少なく、ビタミンやミネラルなどの栄養素が豊富です。カンタロープは水分の蓄積を軽減し、体内の余分なナトリウムを排出するのに役立つため、妊婦の食事にも取り入れることができます。

カンタロープメロンの食べ方:

カンタロープミルクセーキ

材料: カンタロープ 1/4 個、バニラアイスクリーム 1 スクープ、氷少々

練習する：

1. カンタロープメロンの皮をむいて種を取り、後で使用するために小さく切ります。

2. マスクメロンをブレンダーに入れて、約 10 秒間ブレンドします。バニラアイスクリームと氷を加え、滑らかなペーストになるまでブレンドを続けます。

カンタロープジャム

材料: カンタロープメロン500g、レモン1個、上白糖120g、麦芽糖150g、水100cc、ゼリーパウダー小さじ1/2

練習する：

1. カンタロープメロンの皮をむいて種を取り除き、ジューサーに入れて水を加え、約 ? 秒間ブレンドしてピューレ状にします。

2. レモンを洗って半分に切り、ジュースを絞って後で使います。

3. ボウルに砂糖とゼリーパウダーを入れてよく混ぜ、置いておきます。

4. ステンレス製の鍋に手順 1 のメロンピューレを注ぎ、手順 3 の材料を加えて沸騰するまで加熱し、弱火にします。

5. 手順4の鍋に麦芽糖を加え、時々かき混ぜながらジャムが濃くなるまで煮込み、火を止めます。

6. ステップ5のソースが少し冷めたら、ステップ2のレモン汁を加えてよく混ぜます。

7. 手順 6 のソースをガラス瓶に注ぎ、しっかりと蓋をして冷まします。冷蔵庫で保存することもできます。