乾燥する秋冬には、肌が乾燥するだけでなく、内臓も脱水状態になり、炎症を起こしやすくなります。各臓器には、水分を補給し、乾燥を和らげるための専用の食べ物があります。内側から潤いを実感できるよう、編集部がおすすめする保湿・健康維持に良い成分5種類をご紹介します。 健康な女性は水分がたっぷりあり、ふっくらしているはずです。美容のためであれ、身体のためであれ、水の栄養は女性の健康の源です。しかし、秋から冬にかけては気候が乾燥し、内臓が熱くなり乾燥するため、体の脱水症状がさらに悪化します。いつの間にか「内気な女の子」になっていました。心配しないでください。この5つの保湿食品で丁寧にケアすれば、冬でも簡単に“うるおい女子”に変身できます! ①腎臓を潤す おすすめ食材NO.1 チェリー 推奨理由:さくらんぼは性質が温かく、甘くて少し酸っぱいです。脾臓と肝臓の経絡に入り、気を補給し、風と湿気を払う働きがあります。さくらんぼは見た目も美しく美味しいだけでなく、健康に良い効果も持っています。 おすすめの食べ方:チェリーワイン 作り方:新鮮なチェリー500グラム、日本酒1000ml。さくらんぼを洗って瓶に入れ、日本酒を加えて浸し、瓶を密閉して2~3日に1回かき混ぜると、15~20日で出来上がります。 おすすめ食材NO.2 栗 推奨理由:栗は甘くて温かく、無毒で、脾臓と肝臓を強化し、体と骨を強化するという薬効があります。栗を定期的に食べると、気血を補い、胃を養い、腎臓を強め、肝臓と脾臓を強化します。また、生で食べると、腰や脚の痛みを治し、筋肉や腱をリラックスさせる効果もあります。 おすすめの食べ方:栗、山芋、生姜、ナツメのお粥 作り方:栗30g、ナツメ10個、山芋15g、生姜6g、米100g。水を加えてお粥状に煮るか、味付けに黒砂糖を加えます。 ②心を潤す おすすめ食材NO.1 キウイ 推奨理由:キウイフルーツには優れた食物繊維と豊富な抗酸化物質が含まれており、熱を消し火を鎮め、乾燥を保湿し、便通を促進する効果があります。キウイフルーツには美容効果もあります。キウイフルーツを定期的に食べると、体重を減らすのに役立ちます。洗顔後にキウイフルーツで顔をマッサージすると、毛穴の開きが改善され、肌が白くなり、シミが薄くなります。 おすすめの食べ方:キウイミルクシェイク 作り方:キウイの皮をむき、切り分けます。ヨーグルト、ハチミツ、キウイをミキサーに入れてピューレ状にします。 おすすめ食材NO.2 ザクロ 推奨理由:ザクロは性質が温かく、味は苦くて酸っぱく、冠状動脈性心臓病や高血圧を予防し、胃を強化し、心をリフレッシュし、食欲を増進します。 おすすめの食べ方:ザクロアップルシロップ 作り方:ザクロの皮をむき、リンゴを細かく切り、氷砂糖と水を加えて弱火で煮ます。 ③肺に潤いを与える おすすめ食材NO.1 ブドウ 推奨理由:ブドウは栄養が豊富で、甘酸っぱい味がします。ブドウの種は、まさに抗酸化スーパースターと言えます。抗酸化は、アンチエイジングの方法です。ブドウの種は老化に抵抗し、体内のフリーラジカルを除去し、女性がいつまでも若々しくいられるようにします。 おすすめの食べ方:自家製ワイン 作り方:ブドウを洗い、ブドウの表面の冷水を拭き取るか密閉容器で乾燥させ、約1か月間太陽の下に置き、清潔なガーゼでブドウの皮を濾し、砂糖を加え、最後に濾過したブドウジュースを密閉容器に保存します。1か月後には出来上がります。 おすすめ食材NO.2 梨 推奨理由:梨は甘くて少し酸っぱく、性質が冷たく、肺と胃の経絡に入り、水分の生産を促進し、乾燥を潤し、熱を取り除き、痰を解消し、アルコールを和らげる効果があります。熱病が陰を傷つけたり、陰が不足したりして起こる乾いた咳、喉の渇き、便秘などの症状に使用され、内熱によって引き起こされる喉の渇き、咳、喘息、黄色い痰などの症状にも使用できます。梨にはホウ素が含まれており、女性の骨粗しょう症を予防することができます。ホウ素が十分にあると、記憶力、集中力、知力が向上します。 おすすめの食べ方:梨粥 作り方:梨2個を洗い、皮と芯ごと細かく切り、米100グラムを加えて水で粥を炊きます。 ④肝臓を潤す おすすめ食材NO.1 オレンジ おすすめの理由:オレンジは甘酸っぱくて涼しい性質があり、便秘の予防と治療、体液の生成を促進して喉の渇きを癒す、食欲を刺激してガスを解消する、消化を助けるなどの効果があります。普通の人にとって、食後にオレンジを食べたりオレンジジュースを飲んだりすることは、脂っこさを和らげ、食べ物の滞りをなくし、喉の渇きを癒し、酔いを覚ますのに役立ちます。その香りは人々の心理的ストレスを和らげ、女性が緊張を乗り越えるのに役立ちます。 おすすめの飲み方:スイートオレンジグレープフルーツティー 作り方:スクレーパーを使ってオレンジの皮を薄く剥き、細長く切ります。オレンジの果肉を細かく砕き、白い果肉を残します。選別したオレンジの皮と果肉を清潔な油を塗っていない鍋に入れ、水と氷砂糖を加え、強火で沸騰させ、中弱火でとろみが出るまで煮込みます。時計回りにかき混ぜて粘り気を出します。少し透明になったら火を止めます。少し冷めたら、密閉できるガラス瓶に入れて蜂蜜を注ぎ、オレンジ全体が覆われるようにします。 おすすめ食材NO.2 クコの実 推奨理由: クコの実は甘くて中性的な性質を持っています。肝経と腎経に入ります。腎臓に栄養を与え、肺に潤いを与え、肝臓に栄養を与え、視力を改善します。肝腎の陰虚、腰や膝の痛み、めまい、かすみ目、涙目、肺結核の咳、喉の渇きなどの治療に用いられます。また、クコは体の免疫力を高め、気を補充して精力を強化し、肝臓と腎臓に栄養を与え、老化防止、喉の渇き止め、体を温め、抗腫瘍の作用もあります。 おすすめの食べ方:クコの実、白キクラゲ、ココナッツシチュー 作り方:雪茸を水に浸し、黄色い水が見えなくなるまで時々水を替えます。その後、ココナッツの蓋を開け、鍋に水を入れて沸騰させ、ココナッツ、少量の水、雪茸とクコの実の種、少量の氷砂糖を加えて、約1〜1.5時間煮ます。蒸し上がったら鍋から取り出して食べます。 ⑤脾臓を潤す おすすめ食材NO.1 桃 推奨理由:桃は性質も味も穏やかで、滋養強壮、滋養強壮、唾液分泌促進、喉の渇き止め、蓄積除去、腸の潤い、疲労回復、解熱などの効果があります。桃には鉄分が多く含まれており、気血を補う効果があります。桃はカリウムが多くナトリウムが少ないため、浮腫を効果的に緩和します。 おすすめの食べ方:桃の皮キャンディ 作り方:新鮮な桃2000グラムを洗って芯を取り除き、細かく切って白砂糖500グラムと混ぜ、天日で乾燥させて水分を取り除きます。 おすすめ食材NO.2 蓮の実 推奨される理由:性質が穏やかで、味は甘くて渋く、心臓、脾臓、腎臓の経絡に入り、脾臓を補って下痢を止め、腎臓に利益を与えて心を清め、心臓を養って心を落ち着かせます。清熱・清火の作用があり、強心作用も顕著で、末梢血管を拡張し、血圧を下げる働きがあります。また、月経過過多の女性に対する補助的な治療効果もあります。 おすすめの食べ方:蓮の実、ユリ、赤身肉のお粥 作り方:赤身の肉を洗って細切りにし、米を洗って適量の水を注いでお粥を炊き、蓮の実とナツメを加え、鍋のお粥が沸騰したら赤身の肉の細切りを加え、スプーンでかき混ぜながら調理を続けます。お粥が炊けたら、ユリを鍋に入れてさらに10分ほど煮込み、最後に塩とMSGを少々加えて味を整えます。 |
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