高麗人参とアメリカ人参の見分け方

高麗人参とアメリカ人参の見分け方

1. 高麗人参

木質は脆く、硬く、重く、まばらで、断面は淡黄白色、木質は粉状。形成層環は黄褐色、皮質には黄褐色の点状の樹脂管と放射状の亀裂がある。断面は緩く滑らかではなく、中央にピンホールのような穴や亀裂があり、放射状の組織は明らかではありません。スライスは分割する必要があります。味はほんのり苦くて甘いです。最初は苦くて辛い味がしますが、すぐに軽くなり、徐々に消えていきます。高麗人参の風味は3〜5分しか持続しません。

2. アメリカ人参

軽くて密度が高く、断面は平らで、色は淡黄白色、わずかに粉状で、皮質にはまばらに黄褐色の点状の樹脂管が見られ、形成層は黄褐色です。切断面は滑らかで、明るく緻密で、色は黄白色で、放射状の質感がはっきりしています。スライスを光にかざすと、樹皮と木材の間に明るい光輪が現れ、人民元の偽造防止ラインに似ており、木材の放射状の線も断続的で透明です。味はほんのり苦くて甘いです。最初は少し苦味がありますが、その後甘みに変わり、高麗人参の風味は最大 10 分間持続します。

3. 国産アメリカ人参

それは吉林省から導入された、硬くて軽くて密度の高いアメリカ人参です。断面はやや平らで、淡黄白色、粉状で、皮質には明らかな黄褐色の点状の樹脂管が見られ、形成層の輪は茶黄色です。切断面は比較的滑らかできれいですが、ところどころにざらつきがあり、放射状の質感が見える黄白色です。スライスを光にかざしても明るい光輪はなく、木材の光線が半透明になることもあります。味は苦くて甘いです。最初は苦味がありますが、その後甘味に変わります。高麗人参の風味は5~8分ほど続きます。

<<:  高麗人参を安全かつ合理的に摂取するにはどうすればよいでしょうか?

>>:  最高の効果を得るための高麗人参の摂取方法

推薦する

下肢静脈血栓症は治りますか?

下肢静脈血栓症は治りますか?どのように治療すればいいですか?下肢静脈血栓症は治癒する可能性はあります...

脳腫瘍の手術前に何をすべきでしょうか?

最近、脳腫瘍の発生率は非常に高くなっています。一度この病気が発症すると、患者の脳に多大な損傷を引き起...

骨折患者に対する食事上の注意事項は何ですか?

骨折が治るまでには100日かかります。つまり、骨折後の回復には比較的長い時間がかかります。したがって...

副乳が治った後、運動しても大丈夫ですか?

副乳が治ったら運動しても大丈夫ですか?乳房の補助手術は小さな手術ですが、切除後に運動するにはある程度...

慢性卵管炎の治療にはどれくらいの費用がかかりますか?

ご存知のとおり、卵管は女性が次世代を妊娠するために非常に重要です。卵管は精子と卵子を運ぶ通路です。女...

頸椎症が手のしびれを引き起こすのはなぜですか?

一つは手首です。手根管内での繰り返しの摩擦により、正中神経が手根管症候群に陥ります。この症候群では通...

月経不順の食事療法

生理前にイライラしたり、便秘になったり、腰痛に悩まされている人は、体の不調を整えるために、生野菜や豆...

周期的な乳房の圧痛は乳房肥大の主な症状である

乳房肥大の症状は主に、乳管上皮細胞、肺胞細胞、結合組織の増殖性変化によって引き起こされます。乳房肥大...

子どものO字脚の原因は何ですか?

O 字型の脚は医学的には内反膝と呼ばれ、一般的には「O 脚」、「ガニ股」、または「バスケット脚」とし...

五十肩の運動療法とは何ですか?

五十肩は、肩関節周囲の筋肉、腱、靭帯、関節包などの軟部組織の無菌性炎症によって引き起こされ、肩の痛み...

強直性脊椎炎は通常、腰痛で最も顕著に現れます。

強直性脊椎炎は通常、腰痛として最も顕著に現れますが、その痛みは軽度の場合もあれば重度の場合もあります...

鼻咽頭がんの放射線治療後に首が固くなったらどうすればいいか

鼻咽頭がんの放射線治療後に首が固くなった場合はどうすればいいですか? 1. 鼻咽頭癌の治療後の喉の痛...

尿道炎の初期症状は何ですか?

多くの病気は、発症初期に何らかの初期症状が現れます。この時に自分自身の微妙な変化に気づき、それに注意...

肝臓がんの中期症状は何ですか?肝臓がんの中期に最もよく見られる4つの症状

肝臓がんは、胃がん、食道がんに次いで死亡率が最も高い、3番目に多い悪性腫瘍です。肝臓がんの初期症状は...

専門家がさまざまな尿路感染症の症状を解説

現在、臨床現場でよく見られる尿路感染症には、急性と慢性の 2 つの主なタイプがあります。これら2種類...