肉だけ食べて野菜を食べないと大腸がんになりますか?

肉だけ食べて野菜を食べないと大腸がんになりますか?

私は45歳です。私の仕事柄、大小さまざまな社交行事が頻繁に行われ、たいていは肉料理が提供されます。私も家では主に肉を食べます。一昨日、娘が学校から帰ってきて、先生が「肉ばかり食べて野菜を食べないと大腸がんになる」と言ったと私に話しました。肉だけ食べて野菜を食べないと本当に大腸がんになるのでしょうか?

大腸がんも食生活と深く関係する病気だと考えられています。大腸がんの発生は、高カロリー、高飽和脂肪酸、高動物性タンパク質、低繊維の食事と密接に関係しています。

カロリー、飽和脂肪、動物性タンパク質を多く含む食事

牛肉の売上が多い地域では大腸がんの発生率が高いことが報告されています。この研究では、牛肉に加えて、ラム肉、サーモン、七面鳥などの赤身の肉を過剰に摂取すると、大腸がんのリスクが高まることも判明した。赤肉は脂肪と動物性タンパク質を多く含み、腸内細菌や胆汁中の物質と相互作用して発がん物質を生成します。

低繊維食は排便や解毒に役立たない

セルロースは水分を吸収し、腸内の有害物質を吸着し、便の量を増やし、腸内での滞留時間を短縮し、排泄を促進する働きがあります。しかし、繊維質の少ない食事は排便や解毒に役立たず、発がん物質が腸内に長時間残留し、大腸がんのリスクが高まります。植物性食品は、野菜や果物、全粒穀物、豆、菌類、藻類に豊富に含まれる食物繊維の天然の食品源です。

そのため、長期間にわたって肉だけを食べ、野菜をまったく食べない人は、バランスの取れた食事をしている人よりも大腸がんを発症する可能性がはるかに高くなります。これが、「肉ばかり食べて野菜を食べないと大腸がんになる」と言われる主な理由です。

<<:  大腸がん根治手術後に注意すべき2つのこと

>>:  大腸がんと腸炎を区別する2つの重要なポイント

推薦する

下肢静脈瘤の危険性とは

現実には、足に静脈瘤がある患者さんはたくさんいます。現代社会において、なぜ足の静脈瘤の発生率がいまだ...

リュウガンの主な機能は何ですか?

明代の李時珍はかつて「龍眼は身体に良い最高の薬である」と言った。分析によると、果肉には総糖分が12....

昔の腕の骨折とは何ですか?

昔の腕の骨折とは何ですか? 1. 高齢者の腕の骨折とは、骨折の治癒が異常で、治癒が遅く、骨折が癒合し...

くる病の症状は何ですか?

くる病は乳児や幼児によく見られる整形外科疾患です。主な原因は、子供たちのビタミンDが著しく欠乏してお...

進行した肺がんの患者に鼻血が出る原因は何ですか?

進行した肺がんにおける鼻血の原因はさまざまで、肺腫瘍、鼻腔の乾燥、鼻粘膜のびらんや出血、鼻腔内の小血...

長期にわたる菜食は女性の不妊症につながる可能性がある

今日の若い女性の多くはベジタリアンです。彼女たちは、ベジタリアンになることで体重を減らせるだけでなく...

膝関節炎は治りますか?

時間が経つにつれ、人は日々年を重ねていきますが、身体もさまざまな不調を経験します。関節炎が人々の注目...

卵管閉塞にどのような抗炎症薬を服用できますか?

卵管閉塞にどんな抗炎症薬を服用すればよいですか? 卵管閉塞は女性の不妊症につながる可能性があります。...

リングを外した後も妊娠しない理由は何ですか?

子どもは家族の未来です。子どもがいれば家族は完成するからです。最近は一人っ子の家庭が多くなっています...

尿管結石の治療

結石の大きさや位置に応じて、適切な治療法が採用されます。一般的に、4mmを超える結石は薬で除去するこ...

転移性肺がんの症状は何ですか?転移性肺がんの3つの一般的な症状

転移性肺がんとは、患者の体全体のさまざまな臓器に悪性腫瘍が存在することを指します。適切なタイミングで...

子宮頸部前癌病変の症状 子宮頸部前癌病変の治療方法

一般的に、子宮頸がんの前病変の一般的な症状としては、性交後の出血、子宮頸部びらん、接触出血、血液が混...

鼻咽頭がんの手術後の患者のケア方法

鼻咽頭がんの患者は手術後にどのようにケアされるべきでしょうか? 1. 臨床的には、NPC 患者には手...

豊胸治療にはいくらかかりますか?

乳房肥大は一般的な婦人科疾患であり、患者によっては理学療法が必要になります。では、乳房肥大に対する理...

乳房筋腫はどれくらい有害ですか?

私たちの周りには乳腺筋腫を患っている女性がたくさんいます。この病気の発生は患者に深刻な影響を及ぼすた...