脳腫瘍患者の食事に関する考慮事項

食事療法や食事制限は、さまざまな病気の補助療法として古くから用いられてきましたが、脳腫瘍の患者も例外ではありません。脳腫瘍の患者は、食生活において次の 6 つの点に注意する必要があります。

1. 脂肪とコレステロールの摂取を制限する

脳腫瘍の患者は動脈硬化を防ぐために動物性脂肪とコレステロールの摂取を厳しく制限する必要があります。日常生活では、ラード、バター、クリーム、卵黄、魚卵、動物の内臓、脂肪の多い肉などの摂取を減らし、オリーブオイル、茶油、ゴマ油、ピーナッツ油などの植物油を適量摂取してください。

2. 良質なタンパク質を適切に摂取する

脳腫瘍患者は良質なタンパク質を適量摂取する必要があります。体に必要なアミノ酸を供給するために、卵白、赤身の肉、魚、さまざまな豆類やその加工品を食べることができます。

3. 果物や野菜をもっと食べる

新鮮な野菜や果物にはビタミンC、カリウム、マグネシウムなどが豊富に含まれています。ビタミンCはコレステロールを下げ、血管の密度を高め、出血を防ぐ効果があります。カリウムとマグネシウムは血管を保護する効果があります。

4. ヨウ素を含む食品をもっと食べる

脳腫瘍の患者は、昆布、海藻、干しエビなど、ヨウ素を含んだ食品をより多く食べることができます。ヨウ素は動脈壁のコレステロール沈着を減らし、動脈硬化の発生を防ぐことができます。

5. 塩分の摂取を制限する

脳腫瘍の患者は、心臓や血管への負担を増やさないように、1日の塩分摂取量を6グラム未満に厳しく制限する必要があります。

6. 適度に食べ、刺激を避ける

脳腫瘍の患者は規則正しい食生活に注意し、食べ過ぎを避け、辛い食べ物を避け、アルコール、コーヒー、濃いお茶の摂取を避ける必要があります。