ビワペースト 材料:ビワの果肉500グラム、氷砂糖600グラム。 作り方:沸騰したお湯に氷砂糖を入れて溶けるまで加熱し、豚肉を加えて濃厚なペースト状になるまで加熱を続けます。 ビワ粥 材料:ビワの身250グラム、もち米50グラム、氷砂糖適量。 作り方:氷砂糖を水で沸騰させ、洗ったもち米を加えてお粥が炊けるまで煮込み、その後、加工したビワの肉を加えて10分間煮ます。 |
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