卵巣がんを予防するには、脂肪の摂取量をコントロールする必要がある

研究により、高脂肪食は人間の内分泌環境を変え、卵巣がんのリスクを高める可能性があることが判明しています。卵巣がんと食生活の構造との相関関係については調査や研究が行われています。卵巣がん発症率の高い国の住民と発症率の低い国の住民の食事内容を比較したところ、発症率の高い地域の住民の脂肪摂取量は発症率の低い地域の住民の2～3倍であることが分かりました。

適切な食事とバランスのとれた栄養は、発癌の進行を遅らせ、妨げることができます。研究によると、肉、目玉焼き、バター、チーズ、お菓子、動物性脂肪などは卵巣がんのリスクを高める可能性がある一方で、緑色野菜、果物、新鮮な魚、低脂肪乳製品は卵巣がんのリスクを軽減できるとされています。

研究によると、体重60kgの人は1日あたり27グラムを超える脂肪を摂取すべきではないことが分かっています。食事からの脂肪の摂取を最小限に抑えるには、伝統的な調理方法を毎日変える必要があります。焼くことと炒めることはもっと頻繁に行うべきであり、揚げることは避けるべきです。さらに、ノンスティックフライパンを使用すると、調理時に使用する油の量を減らすことができます。肉は蒸したり煮たりして香りのよい調味料を加えることもできますが、油は必要ありません。野菜は冷たくして提供し、できるだけ健康的なオリーブオイルを使用してください。高脂肪のスナック菓子を減らして、代わりに果物を食べましょう。ファーストフードの食事の回数を減らし、卵の衣をつけた揚げ物は避けるようにしましょう。全脂肪乳製品を脱脂乳製品に置き換えます。