肝臓がん患者に最適なオイルは何ですか?肝臓がんの食事に関する4つのよくある質問

肝臓がん患者の中には、脂っこい食べ物が体に悪影響を与えるのではないかと恐れて、何も食べない人もいますが、肝臓の栄養失調も体に悪いということを知りません。肝臓がん患者の中には栄養不足を恐れてタンパク質や糖分を過剰に摂取し、高脂血症を引き起こす人もいます。患者の中には、ゆるい食べ物を食べると症状が悪化し、体がどんどん痩せてしまうと考え、ゆるい食べ物を食べることを恐れる人もいます。では、肝臓がん患者に最適なオイルは何でしょうか?

肝臓がんの患者には植物油を摂取するのが最善です。

肝臓がん患者の食事における一般的な問題:

1. 人間の脂肪の摂取量は少なくすべきである

肝臓がん患者の食事は薄味にする必要があります。肝臓がん患者の肝臓は胆汁の分泌が少なく、それが胃腸の脂肪の消化に影響を与えるからです。したがって、1日の脂肪摂取量は体脂肪1キログラムあたり0.5〜0.8グラムにする必要があります。辛いものや刺激の強い食べ物を避け、動物の内臓を食べるのを避け、揚げ物や脂っこい高脂肪の食べ物を避け、調理油を選ぶようにしてください。

2. タンパク質の供給はバランスが取れている必要がある

肝臓がん患者の中には、タンパク質の摂りすぎを恐れ、摂取量が明確でないため、タンパク質を摂取せず、栄養失調に陥る人もいます。実は、タンパク質の摂取量は適切に増やすことが可能です。 1日あたり体重1kgあたり1.0～1.2グラムの摂取が推奨されていますが、肝臓への負担が増大するのを避けるため、過剰摂取には注意してください。高品質なタンパク質と多様な食材をお選びください。組み合わせて摂取することで、タンパク質の相補効果を効果的に高めることができます。

3. 十分なビタミン

肝臓の抵抗力を高めるには、豊富なビタミン、特に脂溶性ビタミンA、D、E、K、ビタミンCが不可欠です。ビタミンCは肝臓の再生とグリコーゲンの形成を促進し、代謝と解毒を改善します。

4. 熱供給は適切でなければならない

肝臓がん患者の1日の摂取カロリーは、体重1kgあたり35～40カロリーです。適切なカロリー摂取は体内のタンパク質消費を減らします。ブドウ糖や白砂糖なども選択できますが、高脂血症を避けるために適量を摂取する必要があります。また、食事の追加も必要です。食事の追加は、身体がカロリー要件を満たすために欠かせない食品だからです。