膵臓がんの食事療法にはどのようなものがありますか?

膵臓がんの発症は家族にとって大きな災難です。そのため、膵臓がんの死亡率や治療費は一般家庭にとって大きな負担となります。そのため、患者の家族は膵臓がんの治療に関する情報を周囲に尋ねることになります。以下、膵臓がんの食事療法をいくつか紹介しますので、皆様のお役に立てれば幸いです。

1. 食事療法

クチナシの実とクコの実のお粥

材料：クチナシの仁5〜10グラム、新鮮なレンコン6グラム（またはレンコンの節10〜15個）、チガヤの根30グラム、クコの実40グラム、白米130グラム。

作り方：ガーゼ袋にクチナシの種、レンコンの節、チガヤの根、クコの実を入れてしっかりと結び、水を加えて煮て汁にします。鍋に日本米を入れ、薬液と水を加えて沸騰させ、弱火で薄いお粥になるまで煮ます。味付けに蜂蜜を適量加えてもよいでしょう。

効能：熱や湿気を取り除き、血液を冷やして出血を止め、落ち着きのなさを和らげ、喉の渇きを癒します。

効能: 膵臓癌、腹部膨満および肋骨の痛み、腹部のしこり、食欲不振、顔色蒼白、疲労および衰弱、微熱、鼻血および出血に用いられます。

2. ナズナと豆腐のスープ

材料：セダム120グラム、ナズナ180グラム、豆腐200グラム、アスパラガス28グラム、もやしスープ750グラム、調味料適量。

作り方：セダム・ワリチイを細かく切り、ガーゼ袋に入れ、適量の水を加え、煮出して汁を取って後で使用するために保存します。中華鍋を熱し、大豆もやし汁、薬用ジュース、角切り豆腐、アスパラガスのスライス、塩を加えて沸騰させ、ナズナを加えて沸騰させ、MSGと調理したピーナッツオイルを加えて出来上がりです。

効能：熱を清め、脾臓の働きを良くし、腫れを抑え、解毒します。

効能・効果：膵臓癌、腹痛、食欲不振、腹部腫瘍などに用いられます。

3. 豚すい臓昆布スープ

材料：豚の膵臓1個（約100グラム）、ムール貝30グラム、昆布20グラム、イタドリ15グラム、生姜汁3グラム、調味料適量。

作り方：生姜を細かく切り、ガーゼ袋に入れ、水を加えて煮立てます。豚の膵臓を洗い、沸騰したお湯で茹でます。ムール貝の毛を取り除き、昆布をぬるま湯に浸してきれいに洗います。フライパンを熱し、ピーナッツ油を加え、豚の膵臓のスライスを炒め、生姜汁、チキンブロス、薬用ジュース、アサリ、昆布、料理酒、塩、醤油を加え、沸騰させ、火が通るまで煮込み、MSGで味付けします。

効能：脾臓を養い、熱を取り、解毒し、しこりを柔らかくして分散させます。

効能・効果：膵臓癌、食欲不振、腹痛、発熱、体重減少、腹部腫瘤などに用いられます。

ご注意：病気の症状によって必要な食事療法は異なります。したがって、膵臓がん患者は、不適切な使用による病状の悪化を避けるために、医師のアドバイスに従って食事療法を行う必要があります。また、膵臓がんの場合は、できるだけ早くかかりつけの病院で治療を受ける必要があります。あなたの命を危険にさらしたり、一生後悔したりしないように、遅れないでください。