膵臓がんの食事療法の簡単な紹介

膵臓がんは発症すると患者が非常に不安になるため、人々は不安を感じます。通常、病気をできるだけ早く発見し、病気の進行に注意を払い、効果的に制御し、重篤な病気を引き起こすことを避けなければなりません。では、膵臓がん患者にとっての食事上の注意事項は何でしょうか?

1. 栄養価が高く、消化しやすく、刺激が少なく、脂肪の少ない食事を選びましょう。牛乳、魚、レバー、卵白、上質の小麦粉食品、レンコンパウダー、フルーツジュース、野菜スープ、もち米などの高タンパク質、高炭水化物の食品を与え、サンザシ、麦芽、ハトムギ、神曲、小豆、ナズナ、オウゴン、コスタス根、カラスウリ、トウキ、アストラガルス、人参、スイカズラ、昆布、海苔など、結節を軟らかくして分散させ、肝臓を鎮めて気を整える効果のある食品と組み合わせることができます。

2. 手術後は、もち米、小豆、ソラマメ、ヤムイモ、クコの実、ムール貝、イチジク、ヘーゼルナッツ、牛乳、ヒシの粉など、気と血を養い、脾臓と胃を強化する食品を頻繁に摂取する必要があります。

3. 飲み過ぎ、食べ過ぎ、過度の飲酒、高脂肪食を避けてください。膵臓は消化酵素を分泌する主要な臓器の一つであるため、膵臓に病気が発生すると、まず脂肪の消化が深刻な影響を受けます。

4. 脂肪分の多い肉、魚卵、脳髄、脂っこい食べ物、揚げ物など、消化しにくい食べ物の摂取量を減らすか制限します。玉ねぎ、生姜、ニンニク、唐辛子などの辛い食べ物を避け、喫煙や飲酒も控えましょう。

一般的に、膵臓がんの治療方法を選択する場合、臨床現場で最もよく使用される 3 つの方法は、対症療法、緩和療法、外科的治療です。膵臓がんの患者の場合、治療中にどの方法を選択するかは、病気の進行段階によって異なります。

膵臓がんの化学療法中に白血球数が減少すると、動物の胎盤、クルミ、肝臓、骨髄、赤身の肉、魚、ナツメ、キノコ、キンモクセイ、小豆、豚足、ガチョウの血、サメ、カメなど、抗がん作用と白血球増加作用のある食品を補給することが推奨されます。

食欲不振、消化不良、軟便などの症状がある場合は、脾臓と胃を強化する食品を与えることができます。ハトムギ、大根、サンザシ、キウイ、ジュンサイ、ナツメ、ヒマワリの種、クルミ、エビやカニ、鯉、シラス、ドジョウ、コイ、池の魚、ソウギョなどは、脾臓や食欲を強化し、消化機能を保護し、化学療法の副作用を軽減することができます。口腔粘膜潰瘍が起こった場合は、お茶の代わりにバラの花、バラの花びら、桑の芽を使うことができます。