ロバの皮ゼラチンと豚肉のスープ 1回あたり、ロバ皮ゼラチン10グラム、党参10グラム、クコの実10グラム、ネギ3本、豚肉の赤身50グラムを使用できます。作り方は、まずロバの皮のゼラチンを砕き、肉を洗って細かく切り、ネギ、人参、クコの実と一緒に鍋に入れてスープを作ります。食べるときに塩を加えて味を調えます。月経前の週に2~3回服用でき、特に月経過多の女性に適しています。 アンジェリカとレッドデーツのスープ 毎回、アンジェリカ 10 グラム (尾ではなく頭または胴体が好ましい)、ナツメ 6 個、アゴヒゲナツメ 15 グラム、新鮮な卵 1 個を使用できます。作るときは、まずアンジェリカを洗い、柔らかくなるまで蒸し、後で使用するために薄くスライスします。ナツメを洗って芯を取り除きます。アマドコロも洗います。次に、アンジェリカ、ナツメ、アゴノキをキャセロールに入れてスープを煮ます。スープが煮えたら、殻をむいた新鮮な卵を加え、さらに 5 分間煮ます。スープを飲んで卵を食べることもできます。この処方は、月経前に週2回服用できます。特に、体が弱く、めまいを起こしやすい人に適しています。 スパイスの効いたアンジェリカと生姜のマトンスープ 1 回につき、当帰 30 グラム(頭または胴体が好ましい)、生姜 15 グラム、黄耆 15 グラム、新鮮な羊肉 250 グラムを使用できます。作り方は、まずアンジェリカを洗い、柔らかくなるまで蒸し、薄く切ります。生姜を薄切りにし、新鮮な羊肉を洗って細かく切ります。上記の4つの材料を煮込み鍋に入れて1時間半煮込み、味付けをしてスープを飲み、肉を食べます。生理前には多めに食べるといいでしょう。このレシピは特に貧血や生理不順の女性に適しています。 |
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