玉ねぎと生姜のシロップ ネギ2〜3本、古い生姜のスライス適量、黒砂糖。ネギとショウガのスライスを別々に洗い、小さな鍋に入れ、約500グラムの水を加えてボウルの半分になるまで炒め、残渣を取り除いて汁を取ってから、黒砂糖を加えます。毎晩1回ずつ、3回続けて熱いうちに飲んでください。このスープは辛くて温かく、外的な症状を和らげる効果があり、主に子供の風邪や咳の治療に使用されます。 ネギ麦芽ミルク ネギ5本、麦芽15グラム、加熱した牛乳100ml。ネギの白い部分を洗って切り、麦芽と一緒にカップに入れて蓋をし、水に入れて煮込み、ネギと麦芽を取り除き、温めた牛乳を加えます。外部症状を緩和し、食欲を刺激します。お子様の風邪にも最適です。 1日2~3回、2日間連続で服用してください。 ネギと黒豆のスープ ネギ 3 本(穂先も含む)、黒豆 10 グラム、豆腐 2 丁(小)。フライパンに油を熱し、豆腐をさっと炒め、黒豆と水1.5杯を加えます。強火で沸騰させ、ネギを加えます。沸騰したら味付けし、熱いうちに召し上がってください。お子様の風邪、喉のかゆみ、咳などに最適です。 ネギと黒豆のお粥 ネギ20グラム、納豆6〜10グラム、白米50グラムを摂取します。白米をお粥状に炊き、炊けたらネギと納豆を加えて煮ます。 三根スープ 白菜3本、ネギ7本、葦の根15グラムを水で煎じて経口摂取します。 1日1回、2〜3日間服用してください。辛味と清涼感があり、外的症状を緩和し、風熱風邪の子供に適しています。白菜は甘みがあり、性質は穏やかで冷たく、熱を清め、解毒し、咳を鎮め、痰を減らす効果があります。葦の根は甘くて冷たい性質があり、熱を消し、体液を促進し、落ち着きのなさを和らげ、嘔吐を止める効果があります。 ニンジンとヒシの粥 ニンジン150グラム、ヒシ250グラム、米50グラム。にんじんをスライスし、ヒシの皮をむいて割り、米と一緒にお粥にして炊きます。お粥が炊けたら、少量の砂糖か塩で味付けすれば食べられます。熱を消し、消化を助け、咳を和らげ、痰を取り除き、排尿を促し、腸を潤し、排便を促進する効果があります。風熱風邪に適しています。ニンジンには、上皮組織や呼吸器粘膜を保護し、風邪に抵抗するベータカロチンが含まれています。クチナシは甘みがあり、性質は冷たいです。清熱、体液促進、痰の解消、利尿促進などの作用があります。 サツマイモとマスタードグリーン サツマイモ250グラムとカラシナ150グラム。サツマイモの皮をむき、小さく切ります。からし菜を洗って一緒に鍋に入れます。適量の水を加え、サツマイモが柔らかくなるまで煮ます。塩を加えて味を整えたら出来上がりです。外的な症状を緩和し、発汗を促し、熱を取り除く作用があり、風熱風邪に適しています。カラシナにはビタミンCが豊富に含まれており、好中球やリンパ球の殺菌力や抗ウイルス力を高め、風邪の症状を緩和し、病気の経過を早める効果があります。サツマイモには、上皮組織と呼吸器粘膜を保護するビタミン C とベータカロチンが含まれています。 |
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