ケイトウとハトムギのお粥 材料: ケイトウ30g、ハトムギ50g、日本米150g。 作り方:ケイトウ(種なし)を洗い、ヨクイニンともち米と一緒に鍋に入れて、お粥が炊けるまで煮ます。食事と一緒にお召し上がりください。 適応症:湿熱性外陰炎を呈する糖尿病患者に使用します。熱をとり、湿気を取り、痒みを和らげる効果があります。 豚レバーと腎臓のお粥 材料: 豚レバー 100g、豚腎臓 1 個、米 150g、料理酒、生姜スライス、塩、MSG(適宜)。 調理方法:豚レバーをスライスし、豚腎臓を半分に切り、筋膜を取り除き、臭みを洗い流し、スライスしてスープボウルに入れて味付けします。お粥が炊けたら、沸騰したお粥の水を豚レバーと腎臓を入れたボウルに何度もすくい入れます。レバーと腎臓が80%加熱されたら、料理酒、生姜スライス、塩、MSGを加え、お粥に注ぎ、沸騰するまで調理します。 適応症:肝腎陰虚の症状を伴う外陰炎を合併した糖尿病患者に使用します。肝臓や腎臓を滋養し、かゆみを和らげる効果があります。 クコの実と豚レバーのスープ 材料:クコの実20g、豚レバー125g、塩とMSG適量。 作り方:豚レバーを洗ってスライスし、塩で味付けします。クコの実を洗い、適量の水を加えてスープを沸騰させ、沸騰したら、沸騰したスープを豚レバーを入れたボウルに何度も注ぎます。豚レバーが80%ほど火が通ったら、塩とMSGを加えて味付けし、鍋に入れて沸騰させます。空腹時または食事と一緒に摂取してください。 適応症:糖尿病性外陰炎、肝腎陰虚の患者、外陰部のかゆみ、乾燥、耐え難い痛みの症状がある場合に使用します。肝臓や腎臓を滋養し、かゆみを和らげる効果があります。 フナと豚足のスープ 材料:新鮮なフナ1匹(約100g)、豚足1本、生姜スライスと塩適量。 作り方:フナをきれいにし、豚足と生姜のスライスと一緒に鍋に入れてスープを作り、煮立ったら塩を加えて味を調えます。一日一回肉を食べ、スープを飲みましょう。 適応症:湿熱性外陰炎を呈する糖尿病患者に使用します。熱をとり、湿気を取り、痒みを和らげる効果があります。 |
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