豆が子宮内膜がんと闘う仕組み

最近は、大きな魚や肉だけを食べるのが好きで、他の食べ物を食べたがらない人が多くいます。この習慣は重大な誤りであり、簡単に栄養失調につながる可能性があります。実際、豆は良い食べ物です。なぜなら、豆は子宮内膜がんと闘う女性の友人を助けることができるからです。子宮内膜がんは非常に深刻な病気です。では、豆は子宮内膜がんとどのように戦うのでしょうか?

イソフラボンはフラボノイド化合物の一種で、主にマメ科植物に含まれています。大豆イソフラボンは、大豆の成長中に生成される二次代謝産物の一種です。植物から抽出され、エストロゲンと似た構造を持つことから、植物性エストロゲンと呼ばれています。大豆イソフラボンのエストロゲン作用は、ホルモン分泌、代謝生物活動、タンパク質合成、成長因子活性に影響を及ぼし、天然の癌化学予防剤です。プロバイオティクス大豆イソフラボンは、非遺伝子組み換え大豆から精製された生理活性物質です。これらは、複数の重要な生理活性を持つ天然の栄養因子です。これらは純粋な天然植物エストロゲンであり、人体に吸収されやすく、栄養を素早く補給することができます。最新の研究結果によると、大豆食品を定期的に摂取すると女性の子宮内膜がんのリスクが軽減され、この効果は太りすぎの女性に最も顕著に表れます。

女性の体内で生成されるエストロゲンが子宮内膜がんの発症に重要な役割を果たしていることはよく知られている、と研究者らは英国医学雑誌で指摘した。大豆食品には、エストロゲン様作用と抗エストロゲン作用の両方を持つイソフラボンが含まれています。これらの食品を大量に摂取すると子宮内膜がんのリスクにどのような影響があるかは明らかではありません。

この問題を調査するために、Xiao Ou Shu らは、ヴァンダービルト大学の研究者らは、子宮内膜がん患者832人と子宮内膜がん以外の患者846人を無作為に選び、被験者の大豆食品摂取量を比較した。結果は、豆類の摂取量が多いほど子宮内膜がんのリスクが低くなることを示した。

1日あたり5.9g未満の大豆タンパク質を摂取した女性と比較して、1日あたり6.0g〜10.2g、10.3g〜16.0g、16.0gを超える大豆タンパク質を摂取した女性は、子宮内膜がんのリスクがそれぞれ7%、15%、33%低下しました。分析を太りすぎの女性に限定した場合、子宮内膜がんのリスクの減少はさらに顕著でした。

上記の知識を学んだ後、女性の友人は今すぐ豆を食べ始めるべきだと私は信じています。なぜなら、上記の記事は豆が子宮内膜がんに抵抗できることを十分に実証しているからです。同時に、子宮内膜がんも非常に深刻な病気です。女性の友人たちは、この病気の発生を避けるために自分自身をしっかり守らなければなりません。