骨折した患者さんは食事で何に注意すべきでしょうか？

骨折した患者さんは食事で何に注意すべきでしょうか？骨折患者の食事は、滋養強壮食品を主食とすることはできません。専門家は、骨折患者の栄養を確保し骨折の治癒を促進するために、骨折患者の食事は科学的かつ合理的である必要があると述べている。では、骨折した患者さんは食事で何に注意すべきでしょうか?骨折した患者の食事は何ですか?

骨折した患者の食事は回復を助けるために忙しすぎてはいけません。適度な食事を摂る必要があります。骨折患者向けの食事についてご紹介します。

一般的に、骨折患者は、通常の食事と半流動食の中間に位置する、いわゆるソフト食など、消化・吸収しやすい食品を選択する必要があります。骨折患者の食事は、噛みやすく消化しやすいものでなければなりません。食べ物は揚げ物や油で揚げたものを避け、唐辛子、生姜、マスタードなどの辛い食べ物は控えるべきです。

原則として、骨折患者の初期段階（1～2週間）の食事は軽めにしてください。野菜、卵、牛乳、大豆製品、果物、魚のスープ、赤身の肉などを食べることができますが、酸っぱいもの、辛いもの、脂っこいものは避けてください。骨スープは早めに飲みすぎないようにしてください。骨折後に骨スープを多く飲むと骨折が早く治ると信じている人はたくさんいます。実はそうではありません。骨スープは主にカルシウムとリンを補給します。骨折の初期段階で骨スープを大量に飲むと、骨内の無機物含有量が増加し、骨内の有機物の割合の不均衡につながり、骨折の早期治癒を妨げます。

中期段階（2～4 週間）では、骨折患者の食事は、骨の成長のニーズを満たすために、軽い食事から適切な高栄養サプリメントに変更する必要があります。早期骨折患者の食事に、骨スープ、赤身の肉、鶏肉、魚、エビ、卵、牛乳などの高タンパク質食品を適量加えることで、ビタミン、カルシウム、タンパク質をさらに補給できます。

骨折後期（5週間以上）の患者様の食事制限は解除可能です。主に高タンパク質、高カロリーの食品を食べ、ビタミンを多く含む新鮮な野菜や果物を補給します。骨折患者の食事についてご質問がある場合は、お気軽に当社のオンライン専門家にご相談ください。喜んで対応いたします。

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