関節炎患者が食べるべき6つの食品

統計によると、わが国におけるさまざまな種類の関節炎の患者の総数は1億人を超えています。 50歳以上の人の約半数が関節炎に罹患しており、65歳以上の人の80%以上が関節炎に苦しんでいます。人口の高齢化に伴い、この数は依然として増加しています。関節炎は慢性疾患です。従来の治療に加えて、毎日の食生活にもっと注意を払い、関節炎の症状を和らげるのに役立つ食品をもっと食べる必要があります。

1. 大豆

豆腐、納豆、豆乳などの大豆製品は、大豆イソフラボン、ビタミンE、カルシウムが豊富に含まれており、乳糖不耐症の人にとって骨を強化するのに最適です。

2. ピーマン

緑のピーマン半分で成人の1日のビタミンC必要量を補うことができますが、赤と黄色のピーマンにはより多くのビタミンCが含まれています。それだけでなく、ピーマンにはビタミンB6と葉酸も豊富に含まれており、これらのビタミンは関節炎の痛みを和らげるのに非常に効果的です。

3. バナナ

バナナにはカリウム、ビタミン B6、葉酸、ビタミン C が豊富に含まれており、水溶性食物繊維の主な供給源です。関節炎患者はこれをもっと食べることができます。

4. エビ

エビは最も人気のある水生食品です。ビタミンD、オメガ3脂肪酸、ビタミンC、鉄分、ビタミンB12が豊富に含まれており、関節炎患者に非常に有益です。

5. サーモン

サーモンは健康的な脂肪の重要な供給源であり、オメガ3脂肪酸、カルシウム、ビタミンD、葉酸が豊富に含まれています。関節炎の痛みを和らげるだけでなく、心血管系を保護し、血栓を減らし、損傷した動脈を修復し、血圧を下げる効果もあります。

6. チーズ

チーズにはカルシウムが豊富に含まれており、骨、筋肉、関節組織を保護する効果があります。さらに、チーズはビタミン B6 と葉酸の優れた供給源でもあります。