骨髄炎の食事では何に注意すべきでしょうか?

骨髄炎は主に体の抵抗力の低下が原因で発生し、病原菌が骨膜、骨、骨髄に侵入する機会を得て、一連の炎症反応を引き起こします。その中で、食事療法は体の抵抗力を高める最も効果的な方法の一つであり、骨髄炎の治癒過程においても欠かせない要素です。では、骨髄炎では食事のどのような点に注意すべきでしょうか?

骨炎の破壊期には、患者の食事構成は、明確で、軽く、菜食主義で、完全なものであることが望ましいです。たとえば、主食は各食事の総食事量の 3 分の 1 を占めるように調整し、副菜は野菜を 3 分の 1、果物を 3 分の 1 を占めるようにします。

早期治療により、骨髄炎患者の体調は改善しました。食欲と消化機能が改善するにつれて、果物を多く食べることに加えて、患者はカルシウムの補給にも注意を払う必要があります。長期間寝たきりで日光に十分に当たらない患者は、カルシウムを変換するための光の利用が減少しています。長期にわたるカルシウム欠乏は、影響を受けた領域で異常な「カルシウム移動」反応を起こしやすくなります。

そのため、骨髄炎の患者は新鮮な豆乳や生乳などをもっと飲むべきです。また、医学ではバランスのとれた治療法を重視し、「骨で骨を補い、骨で骨を養い、骨で骨を治す」という補助的な治療法を重視しています。そのため、骨スープをもっと飲むことも必要です。