55歳以上の中高年層で変形性関節症の発症率が最も高いことは多くの人が知っています。変形性関節症は、関節軟骨の変性によって引き起こされる関節の痛みや関節機能障害により、中高年によく見られる病気です。変形性関節症には科学的かつ合理的な治療が必要なだけでなく、変形性関節症患者にとって毎日の食事も非常に重要です。では、変形性関節症に良い食べ物は何でしょうか? 1. 三七とタンジンのお粥の使い方:三七 10~15グラム、タンジン 15~20グラム、ミレチア レティキュラータ 30グラムを洗い、適量の水を加えて煎じて濃縮液を抽出し、白米 300グラムを水に加えてお粥を炊きます。お粥がほぼ完成したら、汁を加えてしばらく炊きます。 1日1回、お好みに合わせてお召し上がりください。効能:血液循環を促進し、瘀血を取り除き、経絡を浚渫し、痛みを和らげます。主に経絡機能の低下による体内の瘀血や関節痛の治療に用いられます。 2. 鶏肉を三七人参で煮込む方法:雄の黒骨鶏1羽、三七人参6グラム、黄耆10グラムを鶏の腹に入れ、日本酒10mlを加えて弱火で鶏肉が火が通るまで煮込みます。一日おきに、お好みで醤油をかけてお召し上がりください。効能:陽を温め、気力を増強し、痛みを和らげます。主に陽気不足による膝関節炎の治療に使用されます。 3. 豚腎臓粥の使い方:豚腎臓を1組取り、洗ってスライスし、高麗人参6グラム、クルミ肉10グラム、精白米200グラムを加え、適量の水を加えて粥状に煮ます。 1日1回、ご自由にお召し上がりください。効能:風や湿気を取り除き、腎気を補う。主に腎気不足による膝関節炎の治療に使用されます。 4. 方峰粥の使い方:方峰12グラムを取り、ネギ2本を洗い、適量の水を加え、弱火で煮て汁を出し、後で使用する。次に、白米60グラムを取り、お粥を炊きます。お粥がほぼ炊き上がったら、汁を加えて煮て、薄いお粥にします。 1日1回、朝食と一緒に服用してください。効能:リウマチの緩和。主にリウマチや関節痛の症状を伴う膝関節炎の治療に使用されます。 5. 桃の実粥の使い方:桃の実10グラムを洗ってペースト状に潰し、水を加えて残渣を取り除き、ヨクイニン30グラムと白米100グラムと一緒に粥状に炊きます。 1日1回、ご自由にお召し上がりください。効能: 気を補充し、血液循環を活性化し、関節の詰まりを取り除きます。主に気虚、瘀血、関節閉塞などの症状を伴う膝関節の変形性関節症の治療に使用されます。 6. 冬瓜とヨクイニンのスープの作り方:皮付きの冬瓜500グラムをスライスし、ヨクイニン50グラムと適量の水と一緒に煮ます。冬瓜が柔らかくなるまで弱火で煮ます。食べるときに好みに応じて塩を加えます。 1日1回、お好みに合わせてお召し上がりください。効能:脾臓を強化し、熱を取り除き、湿気を取り除きます。主に膝関節の変形性関節症の治療に使用され、内部に湿気や熱が溜まり、湿気が過剰になる症状があります。 7. 葛根と小豆のお粥:葛根15グラムを水で煮て残渣を取り除き、汁を取り、小豆20グラムと白米30グラムを加えてお粥にして飲みます。頚椎症や肩こりの方にも最適です。 8. トウキ6グラム、トウキ15グラム、栗適量をマナガツオと一緒に煮て、魚を食べ、スープを飲みます。頚椎症による手足のしびれや足の弱さにお悩みの方に最適です。 まとめると、骨関節疾患の食事療法についてはある程度理解が進んでおり、患者は日常の食習慣にもっと注意を払う必要があるということです。食事療法を行っている間も、より良い治療を受け、より早く回復するために、定期的に病院に通って健康診断を受ける必要があります。 |
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