卵は私たちみんながよく食べるものですよね?多くの人は、料理や朝食、パンに使うために卵を買うのが好きです。鶏卵のほかに、アヒルの卵もよく食べますか?アヒルの卵を食べる人は確かに多くありません。例えば、多くのスーパーマーケットでは、鶏卵はよく売れているのに、アヒルの卵はなかなか売れなかったり、アヒルの卵がまったく売られていなかったりします。実際、アヒルの卵の健康効果は鶏の卵よりも悪くないということをご存知ですか?アヒルの卵を食べなければ、栄養価の高いアヒルの卵を本当に無駄にしてしまうことになります。健康の専門家の意見を聞いて、アヒルの卵にはどんな健康効果があるのか見てみましょう。 1. 骨粗しょう症を予防する 骨粗しょう症の人の多くは、卵や牛乳などを頻繁に食べてカルシウムを補給することを考えています。実際、骨粗しょう症の患者はアヒルの卵を食べた方が良いでしょう。アヒルの卵は鶏の卵よりもカルシウムが豊富で、塩漬けのアヒルの卵のカルシウム含有量は新鮮なアヒルの卵の3倍です。適度に食べると骨粗しょう症を予防できます。ただし、塩漬けのアヒルの卵には塩分が多く含まれているため、食べ過ぎはよくありません。一番いいのは新鮮なアヒルの卵です! 2. 食欲を増進する 暑くて蒸し暑いので食欲がなかったり、理由もなく食べたくないことがあります。アヒルの卵を食べると、消化器官が刺激され、食欲が増進し、胃酸を中和し、体を冷やし、血圧を下げる効果があります。食欲があまりないときは、アヒルの卵を数個買って調理したり、スープを作ったり、蒸したりしてください。数回食べると食欲が増し、ご飯2杯では満腹にならなくなります。 3.肺の熱を取り除き、陰火を減らす 肺熱のある人は、発熱、咳、胸痛などの症状が出ることが多いです。一度病気になると、数日間回復しないこともあり、生活や仕事に大きな影響を及ぼします。肺熱咳嗽、喉の痛み、下痢の患者は、アヒルの卵をより多く食べることで、症状の治療または緩和の効果を得ることができます。ここ2日間、肺の熱のせいで咳が続いていて、夜中に咳で目が覚めました。症状を和らげるために市場に行ってアヒルの卵を買って食べます! アヒルの卵の健康上の利点は何ですか?上記は、健康の専門家から紹介された関連知識です。実は、アヒルの卵は鶏の卵と同じです。アヒルの卵も鶏の卵と同じように調理できます。麺類やスープなどを作るときに使えます。アヒルの卵の魚臭さが気になる場合は、調理時に生姜のスライスや玉ねぎを入れてください。アヒルの卵もとても美味しいでしょう。アヒルの卵を食べない友人たちは、アヒルの卵が健康にとても良いことを知ったので、今後はアヒルの卵を食べるべきです! |
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