五十肩には何を食べたらいいですか？五十肩の予防と治療におすすめのレシピ4選

肩関節周囲炎は日常生活で非常によく見られる慢性疾患です。重労働に従事する人々、特に女性に多く見られます。肩関節周囲炎の痛みが始まると、特に夜間は耐えるのが非常に困難になり、睡眠に大きな影響を与え、身体的にも精神的にも大きな害を及ぼします。では、五十肩の定期的な治療に加えて、食事では他に何に注意すればよいのでしょうか?すぐに気分が良くなる食べ物は何ですか?どのような食べ物がこの症状に影響しますか?一緒に見てみましょう！

肩関節周囲炎の食事療法の原則

1. 五十肩の治療には、通常、筋肉と骨を強化し、血液循環を促進して瘀血を取り除き、気血を調整するという原則が必要です。では五十肩には何を食べたらいいのでしょうか?食生活においてはこの原則に従うことに注意する必要があります。

2. コラーゲン、コンドロイチン、アミノ酸、各種ビタミンの摂取に注意してください。さらに、サンザシ、シーバックソーン、桃の仁、ロバの皮のゼラチン、リュウガンの肉、ナツメ、ヤムイモなどの食品を生活の中でもっと食べるといいでしょう。

3. さらに、肩関節周囲炎の患者は、ビタミンB、クエン酸、ビタミンEなどの補給にも注意を払う必要があります。肩周りの軟部組織の慢性的な損傷を軽減するだけでなく、糖の好気性酸化を促進し、乳酸の生成を抑制し、肩の痛みを予防し、組織や細胞に栄養をもたらし、代謝産物を適時に輸送し、老化を防ぐ効果もあります。

五十肩におすすめのレシピ

1. 蛇肉スープ

黒蛇の肉、コショウ、生姜、塩を適量加えてスープに煮込み、そのスープと一緒に1日2回食べます。虚弱を補い、風を消し、寒を解く効果があります。体力が衰え、リウマチによって経絡が塞がれている肩関節周囲炎末期の患者に適しています。

2. 白牡丹桃芯粥

白芍薬根20g、桃仁15g、白米60g。まず、白芍薬の根を水で煮て液体を抽出します（約500ml）。次に桃の皮をむき、ペースト状に潰し、水を加えて果汁をすりつぶし、残留物を取り除きます。 2つのジュースと白米を使ってお粥を炊けば、すぐに食べられます。血液を養い、瘀血を取り除き、経絡を解き、痛みを和らげる効果があります。血液うっ滞により側副血行路が閉塞している肩関節周囲炎末期の患者に適しています。

3. 桑の枝チキンスープ

古い桑の枝 60g、古い鶏 1 羽、塩少々。桑の枝を細かく切り、鶏肉と一緒にスープが濃くなるまで煮ます。お好みで塩を加えて、肉を食べながらスープを飲みます。リウマチを除去し、経絡を解き、気血を補う効果があります。虚弱体質やリウマチによる経絡閉塞を伴う肩関節周囲炎の慢性期の患者に適しています。

4. 川武粥

生の川無頭約5g、精米50g、生姜汁約10滴、蜂蜜適量。トリカブトを砕いて、非常に細かい粉末になるまですりつぶします。まず日本米を炊き、お粥がほぼ出来上がったら川烏粉を加え、弱火で煮ます。火が通ったら生姜汁と蜂蜜を加えてよくかき混ぜ、しばらく煮ます。冷えや湿気を取り除き、関節の詰まりを取り除き、経絡を温め、痛みを和らげる効果があります。リウマチや風邪などによる肩関節周囲炎の患者に適しています。

肩関節周囲炎の食事タブー

1. 脂っこい食べ物を避ける

肩関節周囲炎は、伝統的な中国医学では「関節炎」のカテゴリーに属します。伝統的な中国医学では、関節炎は主に体内の気と血の滞りによって引き起こされ、高脂肪や脂っこい食べ物は脾臓の機能に簡単に影響を与えると考えられています。毎日、高脂肪食品を多く食べると、関節のこわばり、痛み、腫れ、機能障害などが生じ、関節炎の症状が著しく悪化します。

2. 鉄鍋で調理した食べ物は避ける

関節内の鉄分が多すぎるとフェリチンが飽和状態になり、遊離鉄とともに関節炎を促進する可能性があります。肩関節周囲炎の患者は鉄鍋で調理してはいけません。

3. 魚介類を食べない

ナマコ、昆布、海藻、海水魚などには一定量の尿酸が含まれているため、体内に吸収された後、これらの尿酸は関節内で尿酸結晶を形成し、関節炎の症状を悪化させる可能性があります。肩関節周囲炎の患者は魚介類を食べてはいけません。

4. アルコール、コーヒー、濃いお茶を飲まない

5. 生の食べ物、冷たい食べ物、冷たい食べ物は避けてください。

緑豆、冬瓜、キュウリを食べる場合は、食べる量を減らす必要があります。

五十肩には、正しい治療と適切な食事に加えて、適切な運動も非常に重要です。 3 つを組み合わせた場合にのみ、最も顕著な効果が得られます。五十肩を緩和できるおすすめの動きをご紹介します。長時間座っている場合は、立ち上がって動き回ることができます。

1. 体の後ろに引っ張るテクニック

自然に立って、患側の上肢を内旋させて後方に伸ばし、健側の手で患側の手または手首を引っ張り、徐々に健側の方へ引きます。あるいは、正常な上肢を使って、患肢の上腕を体の前に持ち上げるのを補助することもできます。

2. 肘の屈曲とスイングのテクニック

壁に背をつけて立つか、ベッドに仰向けに寝て、上腕を体に近づけ、肘を曲げ、肘を支点にして外旋運動を行います。