リュウガン肉の食べ方

1. リュウガン肉粥を作る

リュウガンの果肉をお粥に煮ると美味しいです。リュウガンの果肉15グラム、ユリ25グラム、蓮の実15グラム、白米100グラム、蜂蜜30グラムを用意します。白米、蓮の実、リュウガンの果肉、ユリを洗い、一緒に鍋に入れ、水を加えてお粥にします。火を止めて冷まします。蜂蜜を加えてよく混ぜてから食べます。

2. リュウガンと豚の心臓のスープ

リュウガンと豚の心臓はスープにしても美味しいです。スープを作るときは、リュウガンの肉40グラム、豚の心臓500グラム、適量の生姜と塩を用意する必要があります。豚の心臓を洗ってスライスし、沸騰したお湯でゆでて取り出して水を切り、鍋に入れ、リュウガンの肉を洗って鍋に入れ、生姜のスライスときれいな水を加えてスープを作ります。調理後、食用塩を加えて味付けし、よく混ぜてから取り出して食べることができます。

3. リュウガン肉と羅漢果のスープ

リュウガンの果肉と羅漢果を一緒に煮てシロップにするのも、良い食べ方です。リュウガンの果肉100グラム、羅漢果1個、適量のミカンの皮を用意します。リュウガンの果肉と羅漢果を一緒に鍋に入れ、ミカンの皮を加え、適量の氷砂糖を加えて一緒に煮ます。沸騰したら、約30分間煮てシロップの出来上がりです。冷めたらそのまま飲むことができ、肺をきれいにし、咳を和らげるのに重要な役割を果たします。