高血圧の人はリュウガンを食べても大丈夫ですか？

高血圧の患者はリュウガンを食べても大丈夫ですか？リュウガンが高血圧患者に適しているかどうかを知りたい場合は、リュウガンが何であるかを理解する必要があります。リュウガンが非常に有名な果物であることは誰もが知っています。リュウガンは食べるだけでなく、薬としても使用できます。

リュウガン（学名：Dimocarpus longan Lour.）は、リュウガンや易枝とも呼ばれ、樹高の高い常緑大木です。果実は7月から8月にかけて熟して黄褐色になったときに収穫されます。ムクロジ科の植物です。果実は生食または乾燥加工して食べられます。果肉、芯、皮、根はすべて薬用として使用できます。もともと中国南部と南西部で生産されていたリュウガンは、中国、タイ、インドネシア、オーストラリアのクイーンズランド、アメリカのハワイやフロリダなど、世界中の多くの国や地域で栽培されています。

栄養価

栄養学者は、リュウガンの果肉100グラムあたりに、総糖分12％～23％、ブドウ糖26.91％、酒石酸1.26％、タンパク質1.41％、脂肪0.45％、ビタミンC163.7mg、ビタミンK196.6mg、ビタミンB1、B2、Pなどが含まれていることを発見しました。加工してドライフルーツにすると、100グラムあたり糖分74.6グラム、鉄分35mg、カルシウム2mg、リン110mg、カリウム1200mgなどのミネラルのほか、さまざまなアミノ酸、サポニン、X-グリシン、タンニン、コリンなどが含まれます。これがリュウガンの強力な栄養源です。

リュウガンはブドウ糖、蔗糖、タンパク質などが豊富で、鉄分含有量も比較的高く、ヘモグロビンの再生を促進し、熱エネルギーを高め、栄養を補給することで、血液強壮効果が得られます。研究によると、リュウガンの肉は全身に強壮効果をもたらすだけでなく、特に脳細胞に効果があり、記憶力を高め、疲労を解消する効果があることがわかっています。

経済的価値

主な経済用途は果実です。仮種皮にはビタミンやリンが豊富に含まれており、脾臓や脳に良いので、薬としても使われます。種子にはデンプンが含まれており、適切に処理すればワインを作るのに使用できます。木材は堅く、非常に重く、濃い赤褐色で、水や湿気に強いため、造船、家具、細工に最適な材料です。