慢性腎臓病患者のための3つの食事療法

ツルニンジンと黄耆の煮込みチキン

ツルニンジン30グラム、黄耆30グラム、鶏1羽、ネギ20グラム、ショウガ15グラム、料理酒少々。人参と黄耆をスライスし、鶏の毛と内臓を取り除き、ネギを細切りにし、生姜をスライスし、鶏肉、ハーブ、生姜、ネギをシチュー鍋に入れ、適量の水を加えて強火で沸騰させ、鶏肉に火が通るまで弱火で煮ます。 1日に2回、肉を食べ、スープを飲みます。おかずとして、または単独で食べることができます。この薬用食品は、気血を養い、脾臓を強化し、利尿を促進し、腫れを軽減し、尿タンパク質を減らす効果があり、脾虚と湿潤、気血の虚を特徴とする慢性糸球体腎炎の患者に適しています。

小豆と鴨のスープ

小豆60グラム、老鴨500グラム、料理酒20グラム、ネギ20グラム、生姜15グラム、塩少々。古いアヒルを洗い、生姜をスライスし、ネギを細切りにし、小豆を洗います。全て鍋に入れ、塩少々と適量の水を加え、強火で沸騰させた後、弱火で2時間煮込みます。 1日3回肉を食べ、スープを飲みます。この薬用食品は、熱を清め、解毒し、利尿を促進し、腫れを軽減する効果があり、熱と毒素の侵入によって引き起こされる急性糸球体腎炎の患者に適しています。

ハーブゼリードリンク

ツボクサ 30 グラム、オオバコ 30 グラム、ウツボクサ 30 グラム、白砂糖 50 グラム。上記の薬剤をすべて洗い、土嚢に入れて鍋に入れ、水1500mlを加えます。強火で沸騰させ、弱火で25分間煮込みます。砂糖を加えてよく混ぜます。お茶の代わりにお飲みください。清熱作用、結石溶解作用、排石作用があり、主に腎結石、尿管結石、湿熱患者の治療に用いられます。