夏の熱中症予防と健康維持に効く3つの薬膳
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1.さわやかなインゲン豆のスープ 緑豆30g、葦の根9g、生甘草3g。葦の根と甘草の2つの薬効成分をガーゼで包み、適量の水を加えて緑豆と一緒に5〜10分間煮ます。薬袋へ行ってください。温かくても冷たくても飲めます。 2.熱を清め、夏バテを緩和する2種の豆とハトムギのお粥 小豆、緑豆、ハトムギ、米を適量。お粥を作って温かいままでも冷たいままでも食べます。 3.熱を清め、夏を元気にするサラダ 新鮮なスベリヒユ、新鮮なドクダミ、新鮮なオトギリソウ、新鮮なイチョウ、新鮮なシソの葉、新鮮なミントなどから1つを選び、洗って熱湯で茹で、冷たくして食べます。 |
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