春に女性に欠かせない腎臓に良い薬膳食品5選

1. 山芋粥の作り方

レシピの材料:

白米、白砂糖、山芋各100グラム、水1キログラム。

作り方：

1.山芋の皮をむき、細かく切ります。

2.沸騰したお湯に入れて70%くらい火が通るまで煮て、白米を加えてお粥状にします。その後、白砂糖を加えてしばらく煮ます。

健康のヒント: 腎臓の気を補充し、脾臓と胃を強化し、優れた健康と栄養の製品です。

2. 長寿粥の作り方

レシピの材料:

ヒシと薬仁各400グラム、ヤムイモ1500グラム、もち米500グラム、高麗人参とポリア各150グラム、蓮の実250グラム、白砂糖適量。

作り方：

1.薬味の粒を熱したフライパンで炒め、取り出して粉にします。もち米も同様に挽きます。

2.すべての材料を混ぜて均一にかき混ぜ、お粥にして1日2回食べます。

健康のヒント: 気と血を補充し、腎臓を養う神聖な製品の 1 つです。

3. クルミ粥の作り方

レシピの材料:

クルミ50グラム、白米と白砂糖各100グラム、水1キログラム。

作り方：

1.クルミの殻をむき、小さくさいの目切りにします。

2.白米を鍋に入れて煮てペースト状になったら、氷砂糖と角切りクルミを加えます。

健康のヒント：気血を補い、乾燥を潤し、痰を解消し、肺を養い、腸を潤す効果があります。

4. 易枝粥の作り方

レシピの材料:

精白した日本米50グラムと月桃の穀粒5グラム。

作り方：

1.まず、月桃の実を粉状に挽き、日本米を洗って鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火にしてお粥を作ります。

2.月桃パウダーと調味料を加えてしばらく煮ます。

健康のヒント：腎虚、腹部の冷え性などの症状に適しています。

5. 干しエビ粥の作り方

レシピの材料:

大豆2両、枝豆4両、黒豆2両、干しエビ4両、ツルドクダミ3銭、地黄2銭、薄口醤油大さじ1/2、ごま油大さじ1/2、酢大さじ10。

作り方：

1.大豆と黒豆を前の晩に洗い、ボウルに入れて水と塩15杯を加え、膨らむまで一晩浸します。

2.鍋にお湯を沸かし、枝豆を入れてスープが緑色になるまで煮て、取り出して冷水に浸します。大豆と黒豆を沸騰したお湯で2～3分茹で、取り出して乾かします。

3.干しエビを洗って水切りし、フライパンで赤くなるまで炒めます。鍋にイヌタデ、ジオウ、ボウル半分の水を入れ、中火で10分ほど煮て火を止めます。

4.すべての材料を混ぜ合わせ、醤油、ごま油、酢を加えて味付けし、よく混ぜてお召し上がりください。