春のサトウキビの栄養効果と食事療法

サトウキビは私たちの生活の中で非常に一般的であり、人々は通常冬にサトウキビを食べます。サトウキビは茎として利用される唯一の果実であり、最も多くの食物繊維（非食物繊維を含む）を含む果実でもあります。専門家によると、サトウキビには多くの機能と効果があり、一定の栄養価もあるので、サトウキビをもっと食べると良いそうです。また、サトウキビには特定の治療効果もあります。ここではサトウキビの治療法についてご紹介します。

サトウキビの栄養価

サトウキビジュースは甘くて栄養価が高く、最高の果物として知られています。「秋のサトウキビは高麗人参よりもおいしい」と言う人もいます。サトウキビは栄養価が高く、水分を多く含み、サトウキビ全体の84%を占めています。サトウキビは糖分が最も豊富で、ショ糖、ブドウ糖、果糖が12%を占めています。さらに、サトウキビには、タンパク質 0.2 グラム、脂肪 0.5 グラム、カルシウム 8 ミリグラム、リン 4 ミリグラム、鉄 1.3 ミリグラムなど、人体に必要な他の物質も含まれています。また、サトウキビにはアスパラギン酸、グルタミン酸、セリン、アラニンなどの人体に有益なアミノ酸や、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンCなども含まれています。果物の中で、鉄分含有量が最も多いのはサトウキビです。

サトウキビの効能と機能

サトウキビは冬に良い果物であるだけでなく、病気を予防し健康を維持する良い薬でもあります。滋養強壮、保湿の働きがあり、虚熱による低血糖、心不全、体液不足、喉の痛み、乾いた便、咳などに適しています。

1. サトウキビは肺と胃の経絡に入り、熱を取り除き、体液を促進し、気を下げ、乾燥を潤し、肺と胃を養う特別な効果があります。

2. サトウキビジュースは甘くて栄養価が高く、最高の果物として知られています。その中のショ糖、ブドウ糖、果糖の含有量は12％にもなります。さらに、サトウキビには人体に必要な他の物質も含まれています。

3. サトウキビには糖分が多く含まれており、サトウキビ糖にはがん細胞を抑制する効果があります。

4. サトウキビを噛むことは、歯と口腔の筋肉の良い運動にもなり、顔を美しくするのにも役立ちます。

5. サトウキビは、発熱、イライラ、喉の渇き、吐き気、嘔吐による体液の損傷、肺の乾燥による咳や喘息を治療することができます。

サトウキビの食事療法。

1. 慢性気管支炎、長期の咳、結核の治療には、新鮮なサトウキビジュースをボウル半分ほど絞り、ヤムイモ60グラムをすり潰して粉末にし、混ぜ合わせて蒸して食べます。 1日2回。

2. 高血圧、血尿、鼻出血の治療：サトウキビ500g（スライス）、チガヤの根150gを水で煎じてお茶として飲みます。

3. 妊娠中の吐き気や嘔吐を治療するには、サトウキビジュース1杯に少量の生姜ジュースを加えて、ゆっくりと頻繁に飲みます。

4. 乾いた咳、喉の渇き、粘り気のある痰を治療するには、サトウキビジュース 50 ml と梨ジュース 50 ml を混ぜて 1 日 2 回飲みます。

5. 発熱や喉の渇きを治療するには、サトウキビ250グラムの皮をむいて食べ、汁を飲み込んで残ったものを吐き出します。これを1日2～3回行います。

6. 熱の不足によるイライラ、喉の渇き、吐き気、嘔吐、咳を治療するには、サトウキビジュース約100〜150mlと米100グラムを絞ります。まずお粥を炊き、半分ほど炊けたらサトウキビジュースを注ぎ入れて一緒に炊いて食べます。

7. 胃噴門癌の治療：サトウキビジュース1000mlとショウガジュース120mlを混ぜ、3回に分けて服用します。補完的な治療効果があります。

8. 食道がんの予防と治療：サトウキビジュース、生のレンコンジュース、ショウガジュース、梨ジュース、大根ジュース、竹ジュースを各1杯ずつ。蒸した後、自由に飲みます。