薬用粥と食事療法は中高年の高血圧を治すことができる

センチュリーエッグとムール貝のお粥：

保存卵1個、ムール貝50グラム、白米100グラムを用意します。保存した卵の殻をむき、あさりを洗って浸し、もち米と一緒にお粥にします。少量の油と塩を加えて味付けし、朝と夕方の1日2回食べます。このお粥は陰を養い火を減らす効果があり、高齢者の高血圧、耳鳴り、めまいなどの症状の治療に適しています。

カシア種子粥：

カシア種子18グラム、精白米100グラム、氷砂糖15グラム。まず、桂皮の種子を鍋に入れ、軽く香りが立つまで炒め、取り出します。冷めたら、適量の水を加えて汁を沸騰させ、米と一緒にお粥にします。次に、氷砂糖を加えてしばらく煮ます。朝と夕方に1日2回食べます。このお粥には、清肝、視力改善、便通促進などの効果があり、高血圧、高脂血症、便秘の高齢者に適しています。

桃の実粥：

桃の実18グラムと白米100グラムを摂取します。まず、桃の実をペースト状に潰し、米と一緒にお粥にして、朝と夕方に1日2回食べます。このお粥には、血液循環を促進し、経絡を解放し、瘀血を取り除き、痛みを和らげる効果があります。高血圧、冠状動脈疾患、狭心症の高齢者に適しています。

サンザシ粥：

サンザシ（スライスしたもの）50グラム、精白米100グラム、氷砂糖15グラムを用意します。サンザシのスライスを鍋に入れ、炒めて濃い汁を取り、残渣を取り除き、適量の白米、氷砂糖、水を加えて粥を作り、朝と夕方の1日2回食べます。このお粥は、脾胃を強化し、食積を解消し、瘀血を解消する効果があり、食滞、高血圧、冠状動脈性心疾患、高脂血症などの高齢者に適しています。