ビタミンの過剰摂取は健康に良くなく、寿命を縮める可能性もある。

人々は体を健康にするためにビタミンサプリメントを摂取しますが、最新の研究では過剰摂取は死亡リスクを高める可能性があることがわかっています。

10月10日の英国デイリーメール紙の報道によると、内科アーカイブスに掲載された最新記事では、フィンランド、ノルウェー、米国、韓国の科学者らが55～69歳の中高年女性約3万9000人の服薬習慣を分析した結果、ビタミンE、ビタミンB、葉酸、鉄、マグネシウム、銅の長期使用は早死のリスクを高めることを発見したと指摘されている。そのうち、銅は早期死亡のリスクを18％、葉酸は6％、鉄は4％、ビタミンBは4％、マグネシウムは3.6％、亜鉛は3％増加させる可能性がある。

「この研究は栄養補助食品の摂取量を特定していないことを強調する必要がある」中国衛生協会食品栄養安全専門委員会の孫淑霞委員長は、欧米諸国の食品医薬品監督管理部門はビタミンや微量元素の補給摂取量を推奨量、予防量、治療量、中毒量の4段階に区分していると紹介した。健康状態が異なる人には、異なる種類と異なる量の栄養素が必要です。しかし、現実には過剰摂取する人もおり、長期的には栄養素が「毒」になる可能性もあります。では、中国人にとって、より安全に栄養補助食品を選ぶにはどうすればいいのでしょうか?孫淑霞氏は3つの点を強調した。第一に、「オリジナルの輸入品」を盲目的に選ばないこと。栄養補助食品に含まれるビタミンや微量元素は人体に不可欠ですが、地域によって人々が同じ種類のサプリメントに重点を置いていない場合があります。次に、複合剤形を選択するようにしてください。現在、私の国で承認されている複合栄養補助食品に含まれる特定の成分の投与量はすべて「推奨量」であり、これは最小投与量です。第三に、肝臓や腎臓の機能が低下している人、または高カルシウム血症や高リン血症などの代謝異常のある人は、服用する前に医師に相談する必要があります。

「栄養補助食品は、主に必要な栄養素が不足している人のためのものです」。中国衛生部の健康教育主任専門家で人民解放軍総合病院栄養部微量元素研究室長の趙林教授は、健康な人が栄養を補給する最良の方法は食品サプリメントであると考えている。 「我が国には数千年の歴史を持つ食文化がある。それを簡単に捨て去り、盲目的に丸薬文化を追い求めてはならない」と趙林教授は訴えた。