サンザシを食べるときは欲張らないこと

サンザシは多くの人が好む食べ物です。消化液の分泌を促進し、食欲を増進し、消化を助けるほか、心血管疾患の予防と治療、血清コレステロールの低下、血圧の低下、利尿作用、鎮静作用があり、赤痢菌や緑膿菌など多くの病原菌に対して顕著な抑制効果があります。サンザシは良い果物であり薬でもありますが、たくさん食べることが必ずしも良いことではなく、すべての人に適しているわけではありません。

まず第一に、妊婦はサンザシの摂取量を減らすべきです。サンザシは子宮収縮を促進し、早産を引き起こす可能性があるため、避けたほうがよいでしょう。

第二に、子供はサンザシを食べ過ぎてはいけません。子供は歯の生え変わりの時期です。サンザシやサンザシのスライス、サンザシのケーキを長期間食べることは歯の成長に良くありません。サンザシを食べた後は、歯の損傷を防ぐために、すぐに口をゆすぐことを忘れないでください。

脾臓や胃が弱い人もサンザシの摂取を控えるべきです。サンザシは「気を分解」して滞りを解消することで消化を助けるため、食べ過ぎると活力を損ないます。

さらに、サンザシを過剰に摂取したり、空腹時に摂取したりすると、胃結石を引き起こす可能性があります。サンザシにはペクチンとタンニン酸が多く含まれており、胃酸と接触すると水に溶けない沈殿物に凝縮されます。これらはサンザシの皮、サンザシの繊維、食物の残留物とくっついて胃石を形成します。この石は胃潰瘍、胃出血、さらには胃壁の壊死や穿孔を引き起こす可能性があります。一般的に、成人は1日あたり生のサンザシを60グラム以下、乾燥サンザシを20グラム以下しか食べるべきではありません。したがって、サンザシは美味しいですが、欲張りすぎないようにしてください。