夏の風邪に効く薬膳粥

伝統的な中医学では、夏の主な気は熱であり、火が転化したものだと考えられています。風邪の症状に加えて、夏に風邪をひく人は熱邪の特別な症状を示すことがよくあります。熱は陽邪であり、その性質は熱いため、高熱、喉の渇き、発汗などを起こしやすいです。熱は上昇分散するため、体液を傷つけ、気を消耗しやすく、イライラ、胸の圧迫感、黄色で短い尿、息切れ、倦怠感などの症状を引き起こします。熱は湿気を伴うことが多く、倦怠感や手足の重苦しさ、胸の圧迫感、吐き気、軟便を引き起こしやすく、治療の難易度が高くなります。以下に、効果的なお粥療法のレシピをいくつか紹介します。患者さんはぜひ試してみてください。

石膏と竹の葉のお粥：石膏60グラム、竹の葉15グラム、米50グラム、砂糖少々。石膏と竹の葉を水で煮て汁を出し、米を加えて粥状にし、砂糖で味付けして1日2～3回食べます。熱を清め、夏の暑さを和らげ、落ち着きのなさを和らげ、唾液の分泌を促進します。

蓮の葉粥：新鮮な蓮の葉1枚、米100グラム、適量の氷砂糖。蓮の葉を洗って千切りにし、水で煮て汁を抽出して後で使います。米を粥状に炊き、炊き上がったら蓮の葉汁と氷砂糖を加えて煮立てます。1日1～2回食べます。熱や湿気を取り除き、気力を活性化し、外部症状を緩和します。

緑豆粥：緑豆50グラム、米100グラム、白砂糖適量。緑豆を半日ほど浸し、適量の水と米を加えて粥状に煮ます。炊き上がったら砂糖を加え、1日1～2回飲みます。刺激臭と冷涼感があり、熱を鎮め、表面の湿気を取り除きます。

パチョリとシソのお粥：新鮮なパチョリ 15 グラム、シソ 10 グラム、米 100 グラム、白砂糖少々。

パチョリとシンビジウムを水で煮て、後で使用するためにジュースを抽出します。米を粥状に炊き、炊き上がったら薬液と砂糖を加えてしばらく煮込み、1日1～2回服用してください。熱や湿気を取り除き、食欲を増進し、嘔吐を止める効果があります。

パチョリとハトムギのお粥：パチョリ 6 グラム、ハトムギ 30 グラム、緑豆 50 グラム、米 100 グラム。パチョリ水を沸騰させて、後で使用するためにジュースを抽出します。別に、ヨクイニン、米、緑豆、適量の水を加えて粥状に煮てください。炊き上がったら、薬液を加えてさらに1～2回煮てください。1日1～2回服用してください。外部症状を緩和し、湿気を除去し、熱を取り除き、気を活性化します。