減量用お粥の3つの例

美容とダイエットのお粥

大豆には35%のタンパク質と20%の脂肪が含まれています。さまざまなビタミンやミネラルを含むアルカリ性食品です。大豆に含まれる脂肪はコレステロールを下げ、動脈硬化や高血圧にも効果があります。ゴマはゴマとも呼ばれています。『神農本草経』には、「五臓を養い、気力と体力を増強し、筋肉を成長させ、骨髄と脳を満たし、長期摂取により体を軽くし、老化を防ぐことができる」と書かれています。それだけでなく、古代の文献には、ゴマが体を強くし、老化を防ぐ能力があることについての伝説がたくさんあります。 『本草綱目』には、「劉と阮は天台山に入り、仙女に会って胡麻の飲み物を飲ませた。また、胡麻を米と一緒に炊いたが、これは仙女の食べ物と考えられていた」とある。晋の時代、葛洪の『仙人伝』には、「魯の女性が胡麻を食物として生まれ、80年以上断食した。彼女は非常に強く、1日に300マイル歩くことができた」と記されている。また、「胡麻を100日間摂取すると、すべての慢性疾患が治る。1年で顔が輝き、空腹を感じなくなる。2年で白髪が黒くなり、3年で抜けた歯が生えてくる」とも書かれている。これらはすべて信憑性はないが、「胡麻を長期間摂取すると体が軽くなる」や「老化を補う」という意味と一致している。肝臓と腎臓を養い、五臓六腑に潤いを与え、皮膚に栄養を与え、顔色を明るくし、血中脂質と血糖値を下げ、寿命を延ばす効果があります。

作り方：大豆 100 グラム（洗って半日水に浸しておく）、焙煎して挽いたゴマ 20 グラム（既製のゴマ粉はスーパーで購入できます）。まず大豆のお粥を炊き、スープ（缶詰でもOK）を加え、お粥が沸騰したら、ゴマ粉と塩を加えて味を整えます。

生姜粥

伝統的な中国医学では、食べ物を陰と陽に分けることが多いです。生姜は陽の食べ物です。「体重の増減」は、食べる食べ物が陰か陽かによって大きく左右されます。マイナスの食品はエネルギーの入力を増加させ、プラスの食品はエネルギーの出力を増加させます。西洋医学で「基礎代謝率」（BASAL METABOLISM）と呼ばれるものは、体が完全に休んでいるときのエネルギー消費量を指します。良い食べ物を摂取すると、休んでいるときに余分なエネルギーを排出できるため、基礎代謝率を高めることができます。これが、多くの人がたくさん食べてもスリムな体型を維持できる理由です。したがって、減量したい人が男根食品を適切に摂取できれば、半分の労力で2倍の効果を得ることができるでしょう。

効能:頭痛、鼻づまり、慢性気管支炎、風邪ひき、肥満、脾胃虚弱、胃痛など。

作り方：生姜8グラムを薄切りまたは細かく切り、ナツメ2個（風邪の場合はナツメを取り除き、代わりにネギ2本を使用）、米100グラムを加えてスープを加え、お粥を調理し、塩とゴマ油で味を整えます。 注意事項: 発熱がある場合は服用しないでください。

ニンニク粥

ニンニクはショウガと同様に陽の食べ物なので、肥満の治療に役立ちます。さらに、伝統的な中国医学と西洋医学を組み合わせた現代の臨床実験により、ニンニクには抗炎症、止瀉、利尿、降圧、去痰作用があり、非常に強力な殺菌力があることが証明されています。ニンニク粥は体を強くするだけでなく、減量効果も得られるので、定期的に摂取する価値があるかもしれません。しかし、多くの人はその臭いを恐れています。それでは、「ニンニクを食べた後、口が臭くならないようにする」方法をお教えします。1.ニンニク粥を食べた後、アンジェリカを一片口に入れます。 2. 少量の茶葉を口に入れてゆっくり噛みます。 3. デーツを少し食べます。これらはすべて、ニンニクの口臭を除去するのに比較的効果的な方法です。

効能：動脈硬化、高血圧、糖尿病、肥満など、病気に対する抵抗力を高めることができます。

作り方：紫ニンニク50グラムの皮をむき、沸騰したお湯で1分間煮て取り出し、置いておきます。次に、ニンニクの沸騰したお湯に米100グラムを入れてお粥を炊きます。お粥ができたら、ニンニクをお粥に戻し、塩、千切り生姜、少量の油を加えて、さらに5分間煮ます。ニンニクは加熱しすぎると治療効果が低下しますので注意してください。すべきこと、すべきでないこと: 胃の弱い人は頻繁に食べないでください。慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍のある高齢者は摂取を避けてください。目が赤く腫れて痛い人は、ニンニクを食べ過ぎないようにしてください。

上記の減量用お粥の利点：

1. 体重を減らすだけでなく、体を強化し、肌を美しくし、同時に体内の病気を治療することもできます。

2. 貴重な薬効成分が含まれています。食べ物の中には薬効や栄養素があっても、体内に吸収されないものもあります。薬膳粥は体に100％吸収されるのが特徴の一つです。

3. 消化・吸収しやすい。食べ過ぎてお腹が痛い時でも食べられます。このとき、お粥は胃腸薬のお粥になります。

4. 熱の吸収を抑える効果があります。ダイエット中は空腹感でイライラしたり、情緒不安定になったりすると言う人もいますが、薬膳粥は満腹感を与えてくれるので、楽に楽しくダイエットできるのです。

5. 方法は簡単で、費用もそれほどかかりません。 6. 空腹の苦しみから自分を救います。朝、昼、夜、いつでも食べることができます。また、夜食やデザートとしても使え、量に制限はありません。しかし、食べ過ぎないのが一番です。何を食べても、70%満腹になるまで食べることが健康維持の鍵です。