赤ちゃんはオクラを食べられますか？

オクラは栄養が豊富です。ビタミン、タンパク質、炭水化物などが豊富であることに加えて、鉄分やカルシウムなどの微量元素も含まれています。そのため、体に非常に有益であり、特に子供の心身の発達に有益です。そのため、子供はオクラを食べることができます。

オクラは栄養価が高く健康的な野菜で、子供も食べることができます。鉄分、カルシウム、炭水化物、タンパク質、ビタミンC、ビタミンAなどの栄養素が豊富に含まれています。オクラを食べると、貧血を予防し、視力を改善し、成長と発達を促進し、子供にとって非常に有益です。

子供がオクラを食べることの利点:

1. オクラは消化を助け、胃腸を保護します。オクラに含まれる粘着性物質は胃腸の運動を促進し、消化と胃腸に有益です。

2. オクラは牛乳に匹敵するカルシウム含有量を含むだけでなく、カルシウムの吸収率が50〜60％と牛乳の1倍も高いため、理想的なカルシウム源です。

3. オクラは冷たい性質と風味を持つ野菜です。赤ちゃんはオクラを食べ過ぎてはいけません。健康を維持するためには、すべての食べ物を適度に食べる必要があります。

4. オクラは栄養価が高いですが、胃腸の働きが弱かったり、機能が低下したり、下痢を頻繁に起こす子供は食べ過ぎないようにしてください。

子どもにオクラを最もおいしく食べさせる方法は、オクラを卵と一緒に蒸すことです。研究によると、卵の栄養素の吸収率と消化率は、ゆで卵と蒸し卵が100％、スクランブルエッグが97％、ポーチドエッグが92.5％、目玉焼きが81.1％、生卵が30％～50％であることがわかっています。この観点からすると、ゆで卵や蒸し卵が最高の食べ方です。同時に、亜鉛やセレンなどの微量元素が豊富なオクラと組み合わせることで、蒸し卵1個分よりも栄養価が高くなります。