発芽ニンニクの効能

発芽ニンニクの効能

心臓の健康に良い

ニンニクを食べたり、ニンニク抽出物を含む栄養補助食品を摂取することは、コレステロール、血圧、心臓病のリスクを下げる自然な方法であると考えられています。

発芽したニンニクは生のニンニクよりも心臓に良く、抗酸化物質も多く含まれています。発芽から5日経ったニンニクの抗酸化作用は、新鮮なニンニクよりも強力です。

より強い抗酸化力

研究者たちは実験を通じて、5日間発芽させたニンニクは新鮮なニンニクよりも抗酸化作用が強いことを発見した。発芽ニンニクには抗酸化物質であるセレンが豊富に含まれており、強力な抗酸化作用があり、フリーラジカルによるダメージを軽減することができます。

抗がん作用と抗放射線作用が向上

ある種の抗がん作用と抗癌作用があります。ニンニクは「抗がんの王様」として知られています。その抗酸化作用は高麗人参よりも優れており、体の放射線抵抗力も向上させます。