妊婦がオクラを食べることのメリットとは

1. ヒマワリの果実には粘液とアラビナン、ガラクタン、ラムナン、タンパク質などが含まれています。妊婦は定期的に食べると消化を助け、体力を高め、肝臓を保護し、胃腸を強化することができます。

2. オクラにはカルシウムも豊富に含まれています。さらに、シュウ酸含有量が非常に低いため、カルシウムの吸収率が牛乳よりも高く、カルシウムの優れた供給源となります。

3. オクラには鉄分、カルシウム、糖分などさまざまな栄養素が含まれており、貧血を予防します。

4. オクラには、網膜の健康と視力の維持に有益なビタミン A とベータカロチンが含まれています。

5. オクラに含まれるペクチン、多糖類、SODは、肌を保護し、肌の弾力性を高め、老化を遅らせ、肌のシミを取り除きます。

6. オクラはビタミン C と水溶性食物繊維が豊富で、肌に良いだけでなく、肌を白くし、柔らかくする効果もあります。