プーアル茶の淹れ方

プーアル茶の淹れ方は、次の3つのポイントにまとめられます。

1. 水温。通常は沸騰したお湯で淹れられますが、お湯の温度は90℃未満にしてはいけません。

2. 投与量。茶葉と水の比率は1:50、または茶葉の量は容器の容量の約20％にする必要があります。茶葉を圧縮してからほぐすと、淹れたときの味が良くなります。

3. 水の選択。純水、ミネラルウォーター、または湧き水で淹れるのが最適です。茶葉の働きに影響を与えるため、水を長く沸騰させないでください。

プーアル茶の風味を特別に味わいたい方に、プーアル茶のおしゃれな飲み方をいくつかご紹介します。

1. アイスプーアル茶。プーアル茶は冷凍すると風味が増し、味も冷たくなり、まろやかになります。淹れたプーアル茶は冷蔵庫で冷やして保存すると、熱を冷やして気分をリフレッシュする効果が高まります。

2. 菊花プーアル茶。菊茶とプーアル茶を1:3の割合で熱湯に入れて淹れると、すっきりとした味わいになります。菊には熱を取り除いて解毒する作用があり、プーアルには甘みと温かさがあり、一緒に摂取すると効果が倍増します。

3. レモンプーアル茶。淹れたプーアル茶にレモン汁を加え、適量の砂糖を加えると、甘酸っぱい味になり、唾液の分泌を促し、熱を和らげる効果があり、胃を強くし、消化を助ける効果もあります。