B型肝炎患者に対する食事療法は何ですか?

B型肝炎患者の食事療法：豚レバーと4つの材料のスープ

豚レバー150グラム、調理した地黄10グラム、当帰5グラム、白牡丹10グラム、揚げたナツメの実5グラム、クコの実10グラム、水に浸した黒キクラゲ20グラム、調理したラード、チキンスープ、紹興酒、醤油、湿った澱粉、MSG、精製塩、コショウ適量。中華鍋に薬味汁、チキンスープ、黒キクラゲを加え、熱くなるまで炒めます。沸騰したら、キノコをボウルにすくい取り、レバースライスを振って鍋に入れ、スープが沸騰したら泡を取り除きます。レバースライスが浮いてきたら、塩、コショウ、MSG、加熱したラードを加えます。しばらくしたら火を止め、ボウルに盛り付けます。

B型肝炎ウイルス陽性、B型肝炎ウイルス陽性、B型肝炎ウイルスキャリアの患者、および長期間にわたる慢性B型肝炎の炎症、陰血虚、気血虚、または肝腎陰虚の患者に適しています。症状としては、めまい、耳鳴り、肝臓周辺の鈍痛、動悸、不眠、疲労感などがあります。また、血液不足、めまい、不眠症、顔色不良などの症状がある人も服用できます。

B型肝炎患者の食事療法2：陰を養うテンダーロイン

豚ヒレ肉300グラム、卵2個、トウゴマ5グラム、エゾウコギ5グラム、桑の実5グラム、植物油、澱粉、紹興酒、砂糖、精製塩、酢、ニンニク、ショウガ、ゴマ油、ネギのみじん切りを適量。中華鍋に油を70%熱し、肉の細切れを加えて黄金色になるまで炒めます。表面がカリカリになったらフライパンから取り出します。食用油、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。薬味汁を加えてよく混ぜます。ヒレ肉と酢を加えてよく混ぜ、ごま油をかけて召し上がりください。