プーアル茶の浸漬時間

最初の一杯のお茶は捨てられます。これを「洗茶」といいます。あまり時間がかかりません。約5〜10秒です！

2 杯目から飲み始めます。2 杯目の茶葉は 10 〜 20 秒間浸してください。

3 回目の浸漬時間は 2 回目よりも少し長め、たとえば 30 〜 40 秒などです。お茶の濃度が薄いほど、長く浸すことができます。次のデモをご覧ください。

1. フィルターカップにプーアル茶の葉を約5グラム入れます（カップの底が覆われ、少し高めになるように）。

2. 沸騰したてのお湯をフィルターカップに注ぎ、茶葉で覆います。

3. しばらくしたら、フィルターカップを取り出し、最初の一杯のお茶を捨てます。

4. 再度熱湯を注ぎ、茶葉をのせてカップの蓋を閉め、20秒ほど放置します。

5. カップの蓋を開けて逆さまにします。フィルターカップを取り出し、カップの蓋に少量の茶葉を垂らします。

6. 香り豊かでまろやかなプーアル茶の出来上がりです。