キンカンの基礎知識

キンカンの基礎知識

キンカンはミカン科キンカン属に属します。黄金ナツメ、キンカンとも呼ばれます。常緑低木。高さは3メートル、通常は棘がなく、栄養が十分にあるときは緑の小枝と多くの枝ができます。葉は披針形から長楕円形で、長さ5～9cm、全縁、葉柄はわずかに翼があります。花は小さく、白く、芳香があり、1～3個の腋生で、花弁は5枚、雄しべは20～25本、子房は5室です。果実は楕円形または倒卵形で、長さ2.5～3.5cm、黄金色です。球形の果実は日本のキンカンに属します。

もともとは中国南東部沿岸各省に分布しており、特に広東省はキンカンの栽培と食用の歴史が最も長く、まさにキンカンの故郷です。中国南部や揚子江の中下流域でも広く栽培されています。葉や花、果実を楽しみたい人や、みかんケーキを作るために果実の生産を専門とする人は、鉢植えの植物を丁寧に管理し、接ぎ木で増やし、柑橘類や柑橘類の苗木を台木として使用する必要があります。 1つの植物から10個以上の小さな黄金オレンジが生産され、春節の時期に香港に輸出され、香港の人々の間で非常に人気があります。薬効価値が高い。

キンカンは見た目が美しいだけでなく、その果実にはビタミンC、キンカン配糖体などの成分が豊富に含まれており、心臓血管機能を維持し、血管硬化症や高血圧などの病気を予防する役割を果たします。食品療法および健康製品として、キンカンの砂糖漬けの果実は食欲を刺激するために使用でき、キンカンジュースを飲むと喉の渇きを癒すことができ、大根ジュースや梨ジュースを加えて飲むと咳を治すことができます。

美容とスキンケア

美容好きの人にとって、最も身近なのはキンカンの美容・スキンケア効果でしょう！キンカンは老化を遅らせ、肌の弾力を保つだけでなく、色素沈着を防ぎ、シミやニキビなどのさまざまな肌トラブルを予防・治療する効果もあるので、美容にとても適した食品です。

食欲

キンカンは食品療法と健康製品です。キンカンジャムは食欲を刺激し、キンカンジュースを飲むと喉の渇きを癒し、大根ジュースや梨ジュースを加えて飲むと咳を治すことができます。キンカンは甘みと温かさがあり、気を調整し、憂鬱を和らげ、痰を解消する効果があります。

慢性疾患の予防

キンカンは心臓血管機能を維持し、血管硬化症や高血圧などの病気を予防する役割を果たします。

薬効

キンカンには唾液分泌と消化を促進し、痰を解消して喉の痛みを和らげ、酔いを覚ます効果があります。腹部膨満、痰を伴う咳、喉の渇き、喉の痛みに悩む人にとって優れた食事療法です。キンカンは血管破裂を防ぎ、毛細血管の脆弱性を軽減し、血管硬化を遅らせる効果があり、高血圧、血管硬化、冠状動脈性心疾患の患者に非常に有益です。キンカンを定期的に摂取すると、体の抵抗力が高まり、風邪を予防することもできます。