ナッツの効能

メロンの種や松の実などのナッツ類は、生活の中の「おやつ」であるだけでなく、健康維持のための優れた食品療法製品でもあります。定期的に摂取すると、「頻繁に歯をたたく」ことや「頻繁に唾液を飲み込む」ことなどの効果があります。また、ナッツ食品自体から栄養素を摂取することで、人体が歯を強化し、利益を補充し、体を養う効果を得ることができます。

ヒマワリの種には植物油が豊富に含まれています。種子の油分含有量は 15 ～ 55% にも達します。また、タンパク質、糖分、ビタミン A、B1、B2、E、PP、微量元素、特にビタミン E も含まれています。毎日ひまわりの種を一握り食べると、体に必要なビタミン E の 1 日の必要量を満たすことができます。ヒマワリの種に含まれるタンパク質は、様々な肉類に含まれるタンパク質に匹敵し、特に精液の生成に欠かせないアルギニンが豊富です。ヒマワリの種子には脂肪酸が含まれており、そのうちの50%はリノール酸です。リノール酸は人間の発育と生理調節を助け、血清コレステロールを下げ、動脈硬化、高血圧、冠状動脈性心疾患の予防と治療に非常に効果的です。医療専門家は、ヒマワリの種が不眠症を治し、記憶力を高め、がん、高血圧、神経衰弱の予防に一定の役割を果たすと考えています。

カボチャの種: カロチン、ビタミン B1、B6、C、E、PP、ウレアーゼ、亜鉛、マグネシウム、鉄、銅などの微量元素が含まれています。カボチャの種の仁は甘くてマイルドな性質があり、安全で効果的で無毒の駆虫薬です。

スイカの種：種子には脂肪、タンパク質、ビタミンB2が豊富に含まれており、サポニンという物質も含まれています。サポニンには、肺を清め、腸を潤し、胃を調和させ、出血を止め、喉の渇きを癒し、胃を強化する効果があります。

松の実：「本草経書」では、松の実は甘味があり、血を補うことができると指摘しています。血と気が十分であれば、五臓六腑が潤い、体が黒くなり、空腹を感じなくなるため、寿命が延び、体が軽く若々しく保たれます。そのため、「長寿の果実」として知られています。松の実にはタンパク質、脂肪、炭水化物が含まれています。含まれる脂肪のほとんどは、リノール酸、アラキドン酸、リノレン酸などの健康に有益な必須脂肪酸です。カルシウム、リン、鉄分なども豊富で、定期的に摂取することで体を養い、強くすることができます。

ヘーゼルナッツ：ヘーゼルナッツは栄養が豊富です。タンパク質、脂肪、炭水化物に加え、仁にはカロチン、ビタミン B1、B2、E、PP も豊富に含まれています。ヘーゼルナッツには人体に必要な 8 種類のアミノ酸がすべて含まれており、その含有量はクルミよりもはるかに高くなっています。そのため、ヘーゼルナッツは特に美味しく、余韻も長く残ります。ヘーゼルナッツには、カルシウム、リン、鉄の含有量も他のナッツ類より多く含まれています。ヘーゼルナッツは栄養が豊富で味も甘いため、古くから貴重な果物とされてきました。ヘーゼルナッツは性質が穏やかで味も甘く、気を補い、脾臓を強化し、下痢を止め、視力を改善し、寄生虫を追い出す効果があります。