グリーングレープフルーツとレッドグレープフルーツの違いは何ですか？

グリーングレープフルーツとレッドグレープフルーツの違い

ブンタンは市場に大量に出回っており、ハニーブンタン、ゴールデンブンタン、ボビンブンタン、グレープフルーツなど、さまざまな名前で呼ばれています。さらに、芯が赤いグレープフルーツもあります。スイカほどの大きさのグレープフルーツの値段は大きく異なります。品種によっては1個あたり10元以上するものもあれば、数十元かかるものもあります。

ハニー・ブンタン、ゴールデン・ブンタン、ボビン・ブンタン…さまざまな名前が目まぐるしく、見た目も似ているため、市民が区別するのは困難です。 「実は、中国で生産されている白心文旦は1種類だけで、それは福建省で生産されている蜂蜜文旦です。いわゆる黄金文旦やパイナップル文旦は、すべて異なるブランドによって付けられた名前です。これらの名前は蜂蜜文旦の「ベスト」にすぎません。ブランド間で大きな違いはなく、味は主に甘酸っぱく、果汁が豊富です。赤文旦は赤心文旦に属し、果肉が赤いです。これも福建省で生産されており、白心文旦よりも甘い味がします。

国産グレープフルーツと比較すると、輸入された「外国産」グレープフルーツははるかに高価で、国産のハニーグレープフルーツほど大きくなく、皮は緑色で、皮をむくと果肉は赤くなります。ゴールデン・ポメロは、おそらくグレープフルーツの中で最も美味しいものでしょう。最も甘く繊細な味であるだけでなく、赤い果肉にはアントシアニンが豊富に含まれており、比較的栄養価も高いです。

専門家は、購入したグレープフルーツが少し濃いオレンジ色になるまで待ってから食べることを勧めています。このとき、果肉はよりふっくらとして、より甘い味になります。文旦は比較的長持ちする果物なので、室温で保存できます。