柿ケーキの作り方 1. 柔らかい柿を5個用意し、きれいな水で洗い、柿のヘタを取り除きます。 2. 柿の皮を剥きます。 3. 皮をむいた柿を清潔な小さなボウルに入れます。 4. 麺棒を使って柿を押してペースト状にします。 5. フードプロセッサーの果肉カップに柿のピューレを入れ、電源を入れて柿ジャムを作ります。 (注:ジャムを絞る目的は、より繊細な味を実現することですが、ジャムを絞る過程で水を加えないでください)。 |
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