オクラの中の粘り気のある液体は何ですか？

オクラは栄養価が高く、炭水化物、ミネラル、ペクチン、粘液タンパク質、水溶性繊維を多く含み、一定の健康効果があります。ただし、一度に食べ過ぎると脾臓や胃の健康を害し、下痢や腹痛を引き起こす可能性があります。オクラの最も栄養価が高いのは、中の粘り気のある液体です。

オクラの中の粘り気のある液体は何ですか？

オクラの粘液は粘性タンパク質で、肝臓を保護し、腎臓を強化し、肌を美しくし、胃を強化する効果があります。腎不全や前立腺疾患の治療に役立ちます。粘性タンパク質は血清中のコレステロール値を調節し、心血管疾患や脳血管疾患を予防し、腸に潤いを与えて排便を促進し、習慣的な便秘を予防します。

さらに、粘液には食物繊維が豊富に含まれており、食物の消化を助け、胃腸管を保護します。また、血中脂質を改善し、体内の毒素を排出し、血糖値を効果的にバランスさせます。

オクラは低カロリー、低脂肪の食品です。水分やミネラルがたっぷり含まれ、コレステロールも含まれていません。ダイエット中の方や血中脂質が高い方にも最適です。オクラには食物繊維が豊富に含まれており、食後に胃腸の運動を刺激し、食べ物が腸内に留まる時間を短縮することで、腸に潤いを与え、便秘を防ぐ効果があります。ビタミンA、ビタミンC、水溶性繊維が豊富に含まれており、肌を保護し、体に有害なフリーラジカルを除去し、肌の老化を遅らせ、メラニンを効果的に軽減します。

人体へのメリットは何ですか?

1. 胃腸を保護し、血糖値を下げる

オクラには乳酸多糖類とペクチンが豊富に含まれており、胃液の分泌を促進し、食欲を増進し、消化不良を改善します。また、オクラに含まれる粘液タンパク質とペクチンは、胃腸管の糖の吸収を遅らせ、インスリンの働きを低下させます。オクラに含まれるカロチンは、インスリンの正常な分泌を維持し、血糖値のバランスを効果的に整えます。さらに、オクラには微量元素のペクチンやビタミンが豊富に含まれており、肝臓を保護する効果があるため、慢性肝炎の患者に適しています。

2.腎臓に栄養を与えて体重を減らす

オクラには植物性タンパク質、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれており、腎臓を養い精気を補充する効果があり、腎虚や前立腺疾患などの男性器疾患の治療に役立ちます。オクラは低カロリーで粗繊維、カルシウム、リン、タンパク質などが豊富に含まれた食品です。ダイエット中の人にも最適です。

さらに、含まれるビタミンCと水溶性繊維は肌を白く柔らかくし、含まれるカロチンは肌を保護し、フリーラジカルによるダメージを軽減します。

親切なヒント

オクラは冷たい野菜です。脾臓や胃の機能が弱く、体質が弱い人は食べ過ぎないようにします。そうしないと胃腸疾患を引き起こします。このような人は、1日に食べるオクラの量は5個を超えないようにしてください。