空腹時に柿を食べるのは良いことですか？

空腹時に柿を食べるのは良いことですか？

答えはノーです。空腹時に柿を食べるのはお勧めできません。柿には柿ガム質が多量に含まれており、特に未熟な柿や柿の皮に多く含まれています。柿渋は酸に触れると固まって塊になります。

空腹時に柿をたくさん食べると、柿に含まれる柿渋が胃酸で固まり、アンズ粒大から握りこぶし大まで固まります。この固まりはどんどん大きくなり、最終的には排泄できなくなります。医学的には「胃柿結石症」と呼ばれます。患者は激しい腹痛、吐き気、嘔吐、食欲不振を経験します。重症の場合は、血を吐いたり、胃潰瘍を引き起こしたりすることもあります。そのため、空腹時に柿を食べると、人体の健康に大きな影響を与えます。

専門家は、一度にたくさんの柿を食べず、食後に食べるべきだと注意を促している。食後に食べると胃酸が食べ物と混ざり、「柿石」ができにくくなるからだ。また、柿は酸性の食べ物と一緒に食べないように注意してください。