ビタミン C は、アスコルビン酸ペルオキシダーゼを減少させることができる非常に効果的な抗酸化物質であることは、皆さんもよくご存知だと思います。体内にはビタミン C から切り離すことのできない生合成プロセスが数多く存在します。しかし、これはビタミン C が万能であることを意味するものではなく、ビタミン C 中毒を避けるためにビタミン C を盲目的に補給すべきではありません。 ビタミン C に関する誤解は何ですか? 1. 肌を白くするためにビタミンCをたくさん摂る ビタミンCには抗酸化作用があるため、肌を白くするために大量のビタミンCを補給する女性が多くいます。実際、肌が黒くなる主な原因はメラニンの沈着であり、メラニンはドーパミンによって分泌されます。 DOPAは分泌されるとBAQに変換される必要があります。ビタミンCはBAQをDOPAに還元し、メラニンの生成を防ぎます。ビタミンCには美白効果があるようです。さらに、ビタミン C は抗酸化物質であり、コラーゲンの生成を促進し、肌の活力を維持し、老化を遅らせることができます。しかし、たくさん食べれば食べるほど良いというわけではありません。ビタミン C は酸性であり、尿中のシュウ酸カルシウム結石や腎臓結石を引き起こしやすくなります。 ビタミン C を大量に摂取すると、ヘパリンの抗凝固作用が打ち消されて血栓症を引き起こし、心血管疾患や脳血管疾患の患者では脳血栓症を引き起こす可能性があります。ビタミン C はビタミン B12 も破壊するため、時間が経つと貧血を引き起こしやすくなります。したがって、ビタミン C を適切に補給することは確かに肌に有益ですが、補給量が多いほど良いというわけではありません。医師の指示に厳密に従い、量を管理する必要があります。 2. 歯茎の出血はビタミンCによって引き起こされる 歯磨き中に歯茎から出血したり口内炎ができたりするのは、体内のビタミン C が不足しているからだと考える人もいます。ビタミン C は出血を抑える酸性の有機物質です。体内のビタミン C が極度に不足すると、出血や歯茎の赤み、腫れを引き起こすことがあります。ただし、野菜、果物、牛乳などビタミン C を含む食品を 3 か月以上連続して食べない場合は除きます。そうでなければ、少数の人々が血小板減少症や白血病などの血液疾患を患う可能性があります。歯茎の出血、歯肉炎、歯周炎に関係する人々もいます。したがって、歯茎からの出血がすべて体内のビタミン C 不足を示しているわけではありません。 3. 口腔内潰瘍は体内のビタミンC不足と関係がある 口腔内潰瘍の発生は免疫系と密接に関係しており、胃潰瘍や十二指腸潰瘍によって引き起こされる場合があります。消化不良、過度の精神的ストレス、偏食、貧血なども、口腔内潰瘍の繰り返しの原因となることがあります。単にビタミンCを補給するだけでは上記の問題が解決しない場合は、口腔内潰瘍は発生し続けます。 4. ビタミンCが不足すると指にささくれができる ささくれはビタミンC不足が原因だと考える人は多いです。爪の周りの皮膚には毛包、皮脂腺、皮膚のきめがなく、非常に弱く、炎症反応を起こしやすいです。石鹸や洗剤、物理的な摩擦などとの頻繁な接触により皮脂が除去され、それに応じて角質層が保護されなくなり、大量の水分が蒸発して局所的な乾燥や剥離を引き起こし、ささくれが形成されます。また、偏食や偏食もささくれの原因となりますが、これは単なるビタミンC不足とは関係がありません。 親切なヒント ビタミン C を乱用しないでください。体内にビタミン C が本当に不足している場合は、柑橘類、イチゴ、緑の野菜などの食品から摂取できます。重大な欠乏症がない限り、特別な補給は必要ありません。 |
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