毎日の健康管理は湿気を取り除くことから始まります

グレインフルシーズン中は気温が著しく上昇し、気候的には国内のほとんどの地域が夏に入ります。気温が上昇するにつれて、降水量も徐々に増加します。諺にあるように、「穀豊穣、穀豊穣、川や小川は満ちている」。穀豊穣の季節は暑くて雨が多く、寒暖の交錯が頻繁に起こります。大雨、強風、雷などの激しい対流気象も時々発生します。この高温、高湿度、蒸し暑い環境では、人体は耐えられないほどの暑さと湿気を感じ、胸の圧迫感、動悸、エネルギー不足、全身の疲労感など、一連の不快な症状を引き起こす可能性があります。熱と湿気はどちらも人の健康を害する可能性があります。湿が関節に侵入すると、リウマチや関節リウマチ、関節痛、曲げ伸ばしの困難、皮膚のしびれなどの症状を引き起こし、湿が脾臓や胃に侵入すると、下痢、浮腫、食欲不振、吐き気などの症状を引き起こします。したがって、特に南部地域では、穀実期に健康を維持するには「湿気」を防ぐことに特別な注意を払う必要があります。

伝統的な中国医学によれば、湿気は「六邪」の一つであり、病気を引き起こす3つの特徴があります。

まず、湿気は陰邪であり、陽気を損傷しやすく、気の働きを阻害し、脾陽の欠乏や輸送・変換の不能を引き起こし、体内に水分と湿気が生じ、下痢、浮腫、乏尿などの症状を引き起こします。湿は上方に拡散する水分です。体の上部に湿が滞ると、頭や胸などに鈍感さが生じます。体の中部に湿が滞ると、腹部の膨張や便通の悪さが生じます。下半身に湿気がたまると、下腹部が膨張し、排尿が困難になったり、排尿痛が生じたりします。

第二に、湿は重く濁っており、下方に移動して陰臓を侵す傾向があります。湿が病気を引き起こすと、臨床症状として、体が重く感じたり、排泄物や分泌物が濁ったりします。湿は有形で陰の性質を持つため、湿が体内に侵入すると、下半身が真っ先に湿の影響を受けます。病気はしばしば滞留して下方に移動し、特に下肢の浮腫や尿の濁りなど、体の陰の部分を侵します。

第三に、湿気は粘着性があり、他の悪影響を引き起こしやすくなります。湿病の症状は、粘り気があり、不快感を伴うことが多く、ゆっくりと始まり、長い経過をたどります。また、再発したり、長引いたりして治りにくいこともよくあります。湿は有形の物質で、性質は重く、濁っていて、粘着性があります。その他の邪気は付着しやすく、くっつきやすく、その中でも寒、暑、夏暑が最も一般的です。湿熱、寒湿、夏湿は、臨床現場で最も一般的な湿気誘発性疾患です。

このため、夏は食欲がなくなりがちで、暑いせいだと考える人もいます。実は、「暑さ」が主な原因ではなく、「湿気」が原因なのです。「雨」は雨が降る日だけではなく、夏全体にわたります。「湿気」の始まりは穀雨で、暑く湿気が多くなり始めます。このような気候は脾臓と胃の機能を損傷する可能性が高く、消化不良や食欲不振につながります。穀雨の季節には、湿気を防ぎ、取り除くことを優先し、脾胃を保護し、気を上下させます。伝統的な漢方薬には、発汗して湿気を取り除く、芳香剤で湿気を取り除く、脾臓を活性化させて湿気を乾燥させる、利尿を促進して湿気を浸透させるなど、湿気を取り除く方法がたくさんあります。湿気を取り除くために一般的に使用される伝統的な漢方薬をいくつか紹介します。

1. 白レンズ豆

マメ科の一年草レンズ豆の成熟した種子です。扁平楕円形または扁平卵形で、一端に半月形の白い突起があります。食感は硬く、種皮は薄くパリパリしており、噛むと豆のような風味があります。この商品は甘くてほんのり温かいです。それは脾臓と胃の経絡に入ります。脾臓を強化して湿邪を取り除き、中枢を調和させて熱を取り除く作用があり、脾胃が弱り、食欲不振、軟便、帯下過多、夏の暑さや湿気による嘔吐や下痢、胸苦しさや腹部膨満感などに用いられます。揚げた白レンズ豆は脾臓を強化し、湿気を取り除く効果があり、脾虚による下痢や過度の帯下などに使われます。白レンズ豆は全体が宝物で、その皮（レンズ豆の皮）、花、葉はすべて薬として使えます。レンズ豆の皮は脾臓を強化し、湿気を取り除く効果があり、赤痢、下痢、水虫、浮腫などの治療に使用されます。レンズ豆の花は、暑さや湿気を取り除き、胃を調和させ、脾臓を強化する効果があり、夏暑さや湿気、発熱、下痢、赤痢、帯下、打撲や腫れなどに使用されます。レンズ豆の葉は、暑さや湿気を取り除き、解毒し、腫れを軽減する効果があり、暑さや湿気による嘔吐や下痢、傷、腫れ、毒、蛇や虫に刺されたときなどの治療に使用されます。栄養価が高く、ミネラルやビタミンの含有量はほとんどの根菜やメロン野菜よりも高く、味も新鮮で美味しいです。白レンズ豆も優れた強壮剤であり、特に夏にリフレッシュするのに適しています。

白レンズ豆粥：白レンズ豆60グラム（新鮮なものの場合は120グラムに増やす）とジャポニカ米100グラムを一緒に炊きます。脾胃を強化し、熱を清め、下痢を止める作用があります。脾虚、腹部膨満、慢性下痢、夏バテなどの症状に適しています。春に疲れや虚弱、無気力を感じる人にも使えます。

2. 小豆

マメ科の一年生草本であるアズキまたは小豆の成熟した種子です。形は円筒形でやや扁平、皮は赤褐色または紫色、へそは白色、線状の突起は一端に偏っている。香りは微かで味はやや甘く、噛むと豆のような風味がある。この商品は甘くて酸っぱくて平らです。脾臓、心臓、小腸の経絡に入ります。利尿促進、除湿、解毒排膿、湿潤促進、黄疸軽減の作用があり、浮腫、排尿困難、水虫、黄疸、下痢、癰などに用いられます。小豆はご飯、お粥、スープなどの調理に使えます。小豆はデンプン質を多く含み、蒸すと粉状になり、独特の香りがするので、様々なケーキや焼き菓子の餡としてよく使われ、とても美味しいです。この製品には、タンパク質、脂肪、炭水化物、粗繊維、カルシウム、リン、鉄、ビタミンB1、ビタミンB2、サポニンなどの栄養素が含まれています。

小豆とハトムギのお粥：小豆30グラム、ハトムギ20グラム、日本米100グラム、適量の水。小豆とヨクイニンを冷水に2時間浸し、米を洗い、適量の水を加えて粥状に煮ます。脾臓を強化し、湿気を取り除き、熱を取り除き、夏の暑さを和らげます。

小豆と豚バラ肉のスープ：小豆100グラム、豚バラ肉300グラム、塩。小豆とスペアリブを別々に洗い、鍋に入れ、きれいな水を加え、強火で沸騰させます。約 40 分後、弱火にして、小豆が砂状になり、スペアリブが柔らかくなるまで約 2 時間煮込み、塩を加えてお召し上がりください。

3. ポリア

本品は、マツ科のアカマツ、マツ等の樹木の根に寄生し、地中20～30cmにまで侵入するウラジロカワラタケ科の菌核を乾燥させたものです。ヤシガラは発掘後、土を洗い流して積み上げ、汗をかかせて水分を放出させ、表面が縮んで皮が茶色くなったものを「ヤシガラ」といいます。枸杞子の菌核の内側の白い部分を薄切りまたは小さな立方体に切ったものが白枸杞子で、私たちが日常目にする漢方薬です。剥がした黒い外皮が枸杞子の皮です。枸杞子の皮層の下の赤い部分が赤枸杞子です。松の根がついた白い部分を四角く切ったものが枸杞子です。枸杞子は甘く、軽く、中性で、心臓、肺、脾臓、腎臓の経絡に入ります。利尿を促進して湿を消し、脾臓を強壮して心を落ち着かせる作用があり、浮腫、乏尿、痰・水、めまい・動悸、脾虚・食欲不振、軟便・下痢、落ち着きのなさ、動悸・不眠などに用いられます。芍薬皮は利尿促進に優れ、湿気の外膨張、皮膚浮腫などに用いられます。芍薬は鎮静作用が強く、落ち着きのなさ、動悸、不眠などに用いられます。赤芍薬は湿気と熱を取り除くのに優れています。現代の研究によると、ポリアココスの主成分はパキマンナンであり、その含有量が非常に高いことが分かっています。多くの種類の細菌に対する抑制効果があり、胃酸を減らし、胃腸潰瘍の予防効果があり、肝臓障害に対して顕著な保護効果があり、抗腫瘍効果があり、多くの面で免疫機能を調節し、化学療法によって引き起こされる白血球減少症の回復を加速し、鎮静効果があります。この製品は薬としても食品としても使用でき、お粥、スープ煮、ワイン漬け、ポリアケーキ、蒸しパンなどのさまざまなペストリーに使用できます。

ポリアとオフィオポゴンのお粥：ポリア30グラム、オフィオポゴン15グラム、白米100グラム。洗って30分ほど浸し、水を加えてお粥を炊きます。心脾虚、食欲不振、落ち着きのなさ、不眠症などに用いられます。

ナツメと栗のお粥：ナツメ15グラム、栗25グラム、ナツメ10個、白米100グラム。水を加え、栗、ナツメ、もち米を先に炊き、ヤシガラを粉状に挽き、米が半分ほど炊けた頃にゆっくりと加え、よくかき混ぜながら栗に火が通るまで炊きます。食べ物に味をつけるために砂糖を加えることもできます。脾臓や胃が弱り、食欲不振、軟便、下痢などの症状のある方に用いられます。

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